乳酪酸奶如何做才美味,怎么做乳酪酸奶简单又好吃
- 烤箱食谱
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用料
全脂牛奶 | 500毫升 |
小乳酪粉 | 25g—50g |
菌种 | 0.02g |
白糖 | 30g。6% |
乳酪酸奶的做法
牛奶加热到50度加入白糖,小乳酪粉。
放凉加入42度加入菌种
烤箱42度发酵6到8小时
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用料
全脂牛奶 | 500毫升 |
小乳酪粉 | 25g—50g |
菌种 | 0.02g |
白糖 | 30g。6% |
乳酪酸奶的做法
牛奶加热到50度加入白糖,小乳酪粉。
放凉加入42度加入菌种
烤箱42度发酵6到8小时