- 自己做的辣椒面辣度可以自控,熟香。用料干辣椒若干破壁机1个烤箱或者空气炸1个纯香辣椒面的做法1.干辣椒用湿毛巾一个个擦干净灰尘,进客气炸,一分钟一分钟操作,空炸190烤一下,一分钟就拿出来翻一下看看情况,基本上也要两三分钟就烤好了,标准就是表面不胡不变色,有明显的辣椒香味...
- 32089
- 用料辣椒面三斤辣椒面的做法炒香油温,放一筷子起小泡熬得差不多放酒醋放凉...
- 12885
- 湖南剁辣椒是很多湖南菜的精髓,例如剁椒鱼头、早餐的汤粉、拌粉等,湖南人吃什么都离不开它!用料小米椒1kg蒜200g干花椒20g盐100gBeta1.0湖南剁辣椒(纯手工)的做法备料:小米椒清洗干净、蒜清洗干净,通风处晾干备用红红火火,满满一水池,看着就有食欲手工把蒜切末,辣椒🌶️切碎手工这...
- 29509
- 用料干辣椒一斤芝麻30克菜籽油一斤半纯辣椒油的做法成品辣椒剪成小段,烤箱烘干,再研磨机研成粉末。油烧热到刚刚冒清烟油冷却2分钟后用羹匙往一个瓷盆容器中,一勺辣椒面一勺油,搅拌一下,再继续,最后放入熟芝麻,完成。...
- 8474
- 辣椒油的做法有很多,五香的、麻辣的、增红的等等。我要做的,是一款我用了多年的醇香辣椒油,没有麻味、只有辣,没有咸鲜、只有香。用料姜20片芝麻100克油2500-3000克大葱10根香菜1000克大蒜20瓣八角5个辣椒面500克大个白圆葱2个纯香辣椒油的做法葱,姜,香菜,大蒜,洗净、切块备用。...
- 6943
- 真的绝绝子,非常香,喜欢吃辣的朋友值得一试!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下厨房ID:素小帅Fio...
- 11658
- 用料大蒜3大头盐适量白糖10克辣椒200克白酒少许小酸柑9个纯手工超好吃辣椒酱的做法辣椒是我家自己种的,大概200克,没仔细称,将辣椒剪碎蒜头去皮,直接用刀拍扁扒皮,喜欢辣的就辣椒比例多些,不能太辣的,碎的状态,蒜头辣椒比例1:1我用酸柑代替白醋,这样会有种鲜香的感觉,把酸柑切一头,...
- 15119
- 辣椒酱好吃秘诀就是干炸蒜蓉.跟潮汕老板娘学的一招。用料朝天椒200克盐10克菜籽油200克糖10克大蒜200克辣椒酱纯纯的辣味的做法大蒜去皮洗净.朝天椒洗的时候不要去蒂,以免水进入辣椒。洗净晾干或者用厨房用纸吸干水分,再去蒂.我图方便,用的搅拌机.粗点碎点没所谓.先搅大...
- 29159
- 这款辣椒酥非常受粉面馆的欢迎,同时也可以做成小吃的形式,放在罐子里售卖,还可以作为餐馆的小吃用料新一代干辣椒100克糯米粉40克玉米淀粉40克白糖10克白芝麻30克色拉油适量香辣辣椒酥的做法把辣椒斜切剪成小节,一个辣椒剪成两段备用锅中加入清水,下入剪好的辣椒节,烧开以后煮3...
- 21220
- 蘸馒头,卷饼,拌面,拌饭神酱!!!用料蒜两头食盐一丢丢(感觉酱味不够可以调味)香菇十二朵(家人爱人都是12划)线椒、小米椒、干红辣椒应该有几十只吧豆瓣酱一小碗白芝麻一大把炒熟的去皮花生米几十颗(压碎)香菜三两根(如果不喜欢这个味道可以不放)葱半根或者小葱几根姜去皮切片三五片八角三...
- 6818
- 江西剁辣椒的特点是要用油沁法防腐,油没过剁辣椒,久放不坏,而且吃起来香辣香辣的,炒菜、拌面、蒸剁椒鱼头,怎么吃都好吃😋用料小米辣1kg大蒜200g盐100克油适量Beta1.0江西剁辣椒(纯手工)的做法备料:红彤彤的一大水池,清洗干净以后,控干水放通风处晾干,不要暴晒,大蒜也洗赶紧晾干。...
- 26233
- 结婚后离妈妈就远了,最爱吃妈妈做的辣椒面子,夹一点能吃整个馒头,烧菜凉拌都很好吃,过年妈妈做的给的一瓶吃完了,凭借妈妈的菜单复刻,果然是一样味道用料辣椒面适量白芝麻适量盐适量花生油适量鸡精适量超香辣的辣椒面辣椒油的做法干辣椒用料理机榨碎,注意,不要一下子炸成面的样子...
- 13656
- 用料姜5片八角3-5个香叶3片花椒一大把鲜鸡枞菌一盒鲜海鲜菇一盒香菇5朵手工黄椒酱一湯勺普宁豆酱兩湯勺手工鲜椒酱三湯勺生抽兩湯勺素蚝油一湯勺纯素香辣黄椒菌菇酱的做法所有的菌菇切小丁锅内放多一些的油,放入姜、八角、香叶、花椒炸出香味,捞出弃之倒入菌菇丁,小火慢慢榨...
- 14575
- 绝非粗制的辣椒面泼油,或者靠芝麻提香。四川红油,绝对是用心和精致的。好的四川红油区别就在于,不仅保留了辣椒的较温和的辣,而非追求刺激的辣,还发现和重点打磨了辣椒原本的香。尊重原料,步步精心,自然会远超普通辣椒油,但离“就是它”了的巅峰版,还远远不够,毕竟还停留在自家特色...
- 27800
- 偶尔炖一锅猪蹄吃吃也蛮好的👌用料猪蹄2只姜片4-8片食盐适量胡椒粉适量小葱1-2根干辣椒4-10个鸡精适量生抽1勺纯纯胶原蛋白“清炖猪蹄”配上“香葱糊辣椒蘸水”好吃😋的做法新鲜猪蹄烧皮洗净(这些买猪蹄的时候人家就做好啦)不用砍小块,我喜欢整个的煮,清水倒入炖锅中,加入姜片...
- 31480
- 下饭辣椒酱,真的好吃停不下来用料红米椒100克青尖椒200克姜50克蒜50克彩椒50克盐质量纯真辣椒酱的做法热锅,加入适量的油,先倒入姜末炒香姜末基本上是这个样子,不要太碎然后加入蒜末,不太能吃辣可以加多点蒜加入蒜末炒香,火不要太大然后加入辣椒,翻炒,加入彩椒末,继续翻炒最好的辣...
- 9057
- 满屋飘香的辣椒酱,是孩子的最爱,全家的下饭神器!用料姜半斤香菇1斤红柿椒4斤黄豆500克油1000克纯手工熬制香菇辣椒酱的做法黄豆提前两天浸泡,期间多次换水,泡好之后,沸水煮5分钟。豆子煮好后,捞出控干水分,放油锅中炸。香菇,辣椒切丁,姜切片,越小越好,和炸好的豆子混合放入油锅,小火慢...
- 23156
- 算来这款辣椒酱已经摸索很久了,最后觉得成品各方面都成熟了,才敢投食给食素的朋友,得到大家强烈肯定之后决定编个菜谱,“授人以鱼不如授人以渔”,不藏私分享给食纯净素食的朋友们🙏🙏🙏不用葱蒜照样可以让辣椒酱鲜香美味,这个世界本就千变万化,为什么要让思维模式固定在一处呢?这...
- 7036
- 无意中种了棵朝天椒做景观盆栽,没想到今年雨水好,变成了棵大树,好吧,好收成就动动手吧,无添加的食品值得拥有。拌面、佐料、剁椒鱼头,想怎么吃就怎么吃。用料辣椒1斤蒜3个白酒2两盐1大勺纯手工辣椒酱(剁辣椒)的做法辣椒留蒂清水洗干净后,放网筛沥干水,一定要阴干,不能爆晒。不能有一...
- 7242
- 没有好吃的辣椒来拌面条,沾饺子🥟,只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放进保鲜袋用擀面杖擀碎,花生皮我没去,反正也看不见。😂大蒜头生姜切碎,口味重的可以多放点...
- 15853
- 在陕西读大学的时候,最难忘的就是那里的凉皮、油泼面和大盘鸡。那个味道,叫我现在想起来都流口水。那时候每天中午就和宿舍的小伙伴约在一起,去吃一碗蒜香浓郁、香辣劲道的油泼面,而且一碗才3.5还是4.5。陕西的食堂最实在的就是这点,他们的面从来都不是在外面买的,而是纯手工制...
- 27945
- 本人比较喜欢吃的一道,儿时的记忆,总感觉又辣又香特别的好吃,夏天最喜欢做来吃,特别的开胃用料鸡蛋1个盐适量克玉米面粉适量(白面也可以)个人喜欢玉米面粉克五香粉适量鸡精适量辣椒20只面炕辣椒,辣椒面煎的做法切好的辣椒圈,我用的特别细的那种,比较辣,不能吃辣的可以换成别的辣椒,...
- 11989
- 本人全家茹素多年,市售的各种酱里面有的含五辛有的是荤的,而出售纯素的酱中里面添加了大量的香精,身边的素友和家人普遍都觉得不是很好吃,特别不方便为了各位喜欢吃素的朋友,来给大家介绍一道纯素的香辣下饭酱!【请大家全部看完再做🙏】用料干黄豆150g炒黄豆用盐100g干大豆蛋白...
- 27647
- 用料火鸡面袋鸡蛋1火腿肠2西红柿1纯香火鸡面的做法首先打一颗鸡蛋,然后,把两个火腿肠,各切一半,放入鸡蛋中,然后放入锅中,煎炸,捞出将火鸡面放入锅中,烧至4到5分钟捞出即可。将西红柿切瓣,放入弄好的火鸡面中。将火鸡面料与西红柿,鸡蛋火腿,火鸡面,混合到一块,均匀搅拌...
- 29737
- 我不爱吃辣椒,老公爱吃辣椒,就为他自制辣椒油用料油200克白芝麻10克盐3克花椒100粒八角3个香叶10片辣椒粉一大勺蒜瓣若干姜5片五香粉一小勺鸡精一小勺香辣辣椒油的做法准备一些姜和蒜瓣打成末备用锅里放油,加入香叶,花椒,八角,小火熬制,然后大料捞出扔掉超市买的辣椒粉,和姜蒜末...
- 15730