烤箱版软糯玉米面红枣发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版软糯玉米面红枣发糕方法

一直不喜欢做面食，觉得很麻烦，做了才发现，做发糕比馒头包子之类的简单的不能再简单，方便好吃。

用料  

烤箱版软糯玉米面红枣发糕的做法  

1. 超市购买的玉米面

2. 普通白面粉

3. 酵母用温水化开，从250克水中倒即可

4. 最好是温水。正好可以化酵母用

5. 新疆小灰枣，因为有点小，所以可以多用点。洗净待用。

6. 所有用料全部搅拌在一起

7. 温水可少量多次加入，直到搅拌至无大面团，成糊状

8. 我用的玻璃盘，有一定的高度。底部抹一层薄油，防止粘底。再把小枣铺在表面，摆个造型。我用的水浴法，就是烤盘里加了一层水。

9. 先放烤箱发酵30分钟，面团增大增高。再纯真蒸30分钟即可出锅。

10. 美味红枣发糕出锅。

11. 用硅胶铲脱模

12. 很漂亮，很香

13. 厚度合适，每次吃一块