烤鱼(电烤箱版)做法烹饪大全 地道烤鱼(电烤箱版)如何做
- 烤箱食谱
- 关注:3W次
昌鱼新解,很好吃…
用料
昌鱼 | |
调味料 | |
五香粉 | |
胡椒粉 | |
孜然粉 | |
海盐 | |
东北大酱 | |
仙贝露/蒸鱼豉油/蚝油 | |
料酒 |
烤鱼(电烤箱版)的做法
昌鱼去头去内脏收拾干净。横三刀竖三刀,两面都要~
将调味料调和在一起。盐一定要少放!因为酱很咸。能吃辣的可以放些辣椒面~
另外,调味料可以自由组合,根据自己口味来。口味重的多放点;喜好什么多放一点。总之,这是个自我的酱料~涂…
仔细的涂到所有的地方,这时候一定要仔细!
腌制一小时~用厨房纸巾吸干鱼两面的水分,放入铺好锡纸的烤盘上(忘记拍照片了)。
烤箱预热230度10分钟。
将烤盘放入烤箱中层,30分钟取出翻面继续烤十分钟。
一定要随时监视烤箱,每家烤箱温度不一样。个人喜好烤熟程度不同…成品出炉~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/kaoxiangshipu/7qlqe8.html