- 菜谱来自youtuber《AriesLemon'sKitchen》用料鸡腿肉chickenthigh500g切块冬菇shiitakemushroom5-10个切块白胡椒粉whitepepperpowder料酒cookingwine淀粉tapiocastarch冰糖crystalsugar姜ginger少许切片调酱汁蚝油oystersauce生抽soysauce豆豉酱fermentedsoybeansa...
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- 营养物质之间有复杂的相互作用,为了补而特地去多吃某一种食物,还不如培养宝宝不挑食不偏食的好习惯。要做到不挑食不偏食,最简单的就是每次宝宝进餐时,保证尽可能多种类的食物,每天肉、蛋、奶、蔬菜、水果都有就可以了。这道菜适合1岁以上宝宝。用料鸡肉100克香菇4朵胡萝卜20...
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- 香菇滑鸡沙煲粥,浓郁的香菇味,鲜嫩滑口的鸡肉,绵绸的粥米,一级棒···用料大米2米杯水适量,基本与米的比例是1:5香菇8个鸡肉半只姜蓉、酱油、盐、油、生粉适量香菇滑鸡沙煲粥的做法大米洗净后,浸泡半小时;香菇洗净后加水发软后切条状(如果不喜欢太多香菇,可以减少,切丝);鸡肉切块...
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- 用料香菇6朵大米3杯姜2片生抽酱油1勺盐3克蚝油1勺腊肠1根葱1根胡萝卜(可不放)半根食用油1勺电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇泡发,鸡肉切块洗干净沥干水。香菇剪成小块继续泡发腊肠切片胡萝卜切片,没有胡萝卜可不放。鸡肉加切好的姜丝,加酱油加蚝油加入食用油和盐拌匀后加...
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- 用料香菇4朵鸡1/4只盐3克胡椒粉2克姜丝3克葱花1颗香菇滑鸡粥的做法鸡切小块,切好备用姜切丝香菇切片米洗干净,加入油搅拌均匀鸡肉放入红薯粉、胡椒粉、姜丝,抓拌均匀,加入花生油腌制10分钟砂锅烧水,水烧开下入米米放入锅中,记得搅拌哦,不要粘锅了哦煮10分钟左右,米会爆开,加入姜丝...
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- 用料大米2杯鸡腿2只香菇8朵生抽适量生粉适量盐适量油适量老抽3滴胡椒粉适量克葱花适量懒人版香菇滑鸡煲仔饭的做法米洗好,香菇泡好鸡腿剔骨切丝香菇丝鸡肉丝加入调料搅拌均匀,不需要腌制。米饭滚开半熟倒入所有材料盖上盖,继续电饭锅煮饭剩余时间。准备好葱花和煲仔饭酱油,生...
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- 无水的滑鸡煲,每一口都是满足。用料童子鸡半只姜7-8片蒜3瓣葱3根干葱4个香菜2根料酒10ml盐2克淀粉10g柱侯酱1大勺海鲜酱1大勺蚝油1小勺老抽1小勺酱香滑鸡煲的做法准备好原材料鸡切小块加料酒、盐、淀粉抓匀。姜切姜片,蒜切蒜片,干葱去皮,葱切葱段,香菜切段。柱侯酱、海鲜酱、...
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- 一人量用料香菇7朵小葱4根鸡腿3只/300g米1杯香菇滑鸡煲仔饭(农师傅版)的做法香菇浸泡2h煲仔酱油:酱油40g+水150g+冰糖5粒下锅,加入洋葱和葱白段,大火煮沸,小火5min,倒出。(这是2人量)淘米至淘米水清澈,浸泡1h。腌制鸡肉,加入酱油、油、淀粉搅拌均匀,腌制1h砂锅内壁均匀抹花生油,下米,加...
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- 用料鸡腿肉400克蒜2瓣油15克花菇4朵红萝卜半根生抽25克蚝油15克料酒15克水30克花菇滑鸡煲的做法蒜头放入主锅,2秒速度6切碎花菇切小放入主锅,加油,5分钟/120度/反转小勺爆香放入鸡肉、蚝油、生抽、料酒、水,20分钟/120度/反转小勺,最后7分钟放入切片红萝卜音乐响起2秒/反转速...
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- 这次小姿尝试的是最具广东特色的香菇滑鸡煲仔饭,超级成功。其实要做好煲仔饭其实一点也不难,只要掌握煮饭的火候,正确煮米饭的方法,以及一点小小的诀窍,在家也可以做出带锅巴的焦脆鲜香的煲仔饭!煮好了一锅完美的煲仔饭,吃之前记得加豉油。煲仔饭豉油是用生抽、酱油、糖等调料调...
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- 简单,快手,美味的家常菜用料姜五到六片洋葱丝随意蚝油2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙鸡翅中8个平菇半斤杏鲍菇半斤现磨黑胡椒随意蘑菇滑鸡煲的做法清洗翅中,用蚝油,料酒,生抽,黑胡椒碎腌制15分钟左右;砂锅底倒稍许油,转动砂锅,让油覆盖砂锅底,放入姜片,或者直接用筷子抵住姜片把锅底涂满油...
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- 用料葱1根生抽1勺淀粉1勺料酒1勺鸡腿2只香菇5朵糖10克香菇滑鸡饭的做法热锅烧油放入葱段炒香加入切好块的鸡腿炒制变色切记不要太老放入香菇炒软加入酱汁(生抽,料酒,淀粉,白糖)可适量加水炒至顺滑即可...
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- 本来想着做香菇蒸鸡呢,结果觉得刷蒸锅太麻烦,就自创了这个懒人版的香菇滑鸡饭~简单好吃,不仅制作方便,餐具清洗方便,连吃都很方便,因为我用了无骨鸡腿肉O(∩_∩)O,所以吃时连骨头都不用吐,大口吃就好,真是太懒了~我在想如果不鸡肉不过油的话,还可以少洗个平底锅,哈哈~用料鸡腿肉干香...
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- 用料洋葱姜切姜丝鸡腿香菇南瓜米生抽蚝油香菇滑鸡南瓜煲仔饭的做法准备食材。油锅放洋葱炒香备用。油锅下姜丝、鸡肉,变色出锅备用。用锅里剩的油下香菇、南瓜,轻炒出锅备用。食材备用。米洗好加水,放生抽、耗油。加入炒好的食材,盖上盖子按下煲仔饭开始制作。最后再次调味就...
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- 用料鸡腿1只香菇5朵配料蒜末、洋葱、小葱调料盐、白糖、生抽、老抽、淀粉❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️的做法鸡腿肉去骨切成丁,用盐、生抽、淀粉腌制15分钟准备好食材。小葱分成葱白和小葱末,切好蒜末热锅烧油炒熟鸡肉后捞出放入洋葱、葱白、蒜末炒香放入香菇炒熟后加盐再...
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- 煲仔饭可谓广东特色,在外面吃总觉得不卫生,那就自己动手吧!这次买了一只正宗农家散养土鸡,切取土鸡鸡腿部分,更加美味!(底部有福利)用料土鸡鸡腿1只鸡蛋1个大米200g广东菜心8根香菇4个色拉油2勺盐少许料酒1勺砂糖0.5克烤肉酱2勺生抽2勺蚝油1勺香油0.5勺蒜头2个香菇滑鸡煲仔饭的做...
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- 用料鸡腿2个香菇5个蒜头5瓣小葱1株嫩姜1小块生粉2茶勺油少许盐一1茶勺汤2茶勺生抽1汤勺葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法1.香菇五头洗干净,泡发2.小葱洗干净,葱头与葱分离,分别切小备用3.鸡腿2个,改刀到小块,洗去血水,沥干4.姜切丝,蒜头切小放入盆中5.撒上生粉,白糖,盐,葱白,酱油抓匀6.腌...
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- 测试用料香菇3朵香油2勺香菇滑滑鸡的做法切切小蘑菇切鸡块炒吧...
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- 香菇滑鸡是广东的一种家常菜,为什么叫做滑鸡呢?因为他采用的是鸡腿肉,比较嫩滑香美,入味可口。可这次我用的鸡胸肉,想用鸡胸肉来试下做滑鸡。前面做了好几次鸡胸肉,都非常鲜嫩不柴,口感都很像鸡腿肉一样。凡事都要尝试,不试不知道一试吓一跳。用料鸡胸肉1块香菇适量葱花适量姜适...
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- 日常用食物来寄托对广东的思念用料鸡胸肉/鸡腿肉1块冬菇(香菇)8个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺糖1勺广式腊肠1条大米1杯李锦记煲仔饭酱油适量香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇提前半小时泡发,鸡胸肉或者鸡腿肉(鸡腿肉比较嫩滑好吃)切丁,香菇泡发后切丝,加生抽、蚝油、糖、淀粉...
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- 在孩子的发育成长期,最担心的就是营养的摄取不足。因为这关系着孩子的身高、体型及健壮的程度也会影响孩子的学习等等,所以在这一阶段我是下足了苦心。日常的三餐饮食除了要准时之外,还要注意营养的搭配。例如影响骨质发育的钙质,及肌肉成长所需的蛋白质还有平衡的维生素群等...
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- 美食名博潇潇的简约厨房处学来,做起来简单快捷,老少咸宜。用料生鸡腿4只干香菇10朵冬瓜适量淀粉2勺生抽2勺葱3根料酒1勺盐适量蚝油2勺色拉油适量香菇冬瓜滑鸡煲的做法干香菇泡水好备用,冬瓜去皮切块,2厘米左右块。生鸡腿去骨,切块,泡水,洗净沥水。生鸡块倒入碗中,加入葱段姜片料...
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- 以前一直以为煲仔饭很耗时间,外面吃又太油,所以距离我上一次吃煲仔饭是猴年马月的事了。下午心血来潮,想着刚买了两个鸡腿,自己试做下看如何。不得不说。。。我实在是太有烹饪的天分了。。因为没想要上传,所以中间没有拍图片,我尽量编辑得详细些哈用料大米一杯半鸡腿2只香菇数...
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- 欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房,会定期发布菜谱,还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面选择查找公众号,直接输入“小胖子的厨房”或者输入公众号gordonandhiskitchen搜索即可。用料鸡小腿五个蘑菇,香菇也行貌似是二百克姜一小块葱三根蒜三瓣生抽料酒生粉盐糖油...
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- ᴸⁱᶠᵉⁿᵉᵉᵈˢᶠⁱʳᵉʷᵒʳᵏˢᵃˢʷᵉˡˡᵃˢᵇᵉᵃᵘᵗʸ。生活需要烟火,也需要静静的美好!用料清远鸡半只花菇8朵蚝油适量盐、鸡精适量淀粉适量滑鸡香菇的做法鸡肉洗干净后切小块然后加入淀粉、蚝油、盐和鸡精,搅拌均匀腌15分钟花菇提前加水泡一个小时然后洗干...
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