湘味香辣蒜香极致烤鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味香辣蒜香极致烤鸡腿方法
- 烤箱食谱
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湖南人喜欢香辣口味的,对蜜汁奥尔良西式等不是太喜欢,研究了好久,还是依照湖南人的口味,研制出了这款好吃到怀孕的香辣鸡腿!根本停不下来好嘛?!大家快试试吧!哈哈
用料
鸡腿 | 12只 |
花生油 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
干辣椒粉(黄辣椒) | 视个人喜好 |
盐 | 1勺 |
盐焗鸡粉 | 两小勺 |
蒜蓉 | 4瓣 |
姜 | 一小块 |
孜然粉 | 少许 |
土豆 | 一个 |
料酒 | 一小勺 |
湘味香辣蒜香极致烤鸡腿的做法
鸡腿解冻倒掉冻水 鸡腿破开一半 将所有调料和鸡腿充分拌匀 封上保鲜膜放入冰箱腌制入味 至少1个小时 腌制一夜最好
烤盘铺上锡箔纸 把切块的土豆 和腌制好的鸡腿均匀摆盘
烤箱预热210度 上下加热模式 烤15分钟后取出 翻面
再放入烤箱上下模式210度 15分钟
撒上葱花 或者蒜叶
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