厨趣阁核桃燕麦乳酪球做法烹饪大全 地道核桃燕麦乳酪球如何做
- 烤箱食谱
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用料
| 马斯卡彭奶酪 | 60克 |
| 黄油 | 50克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 糖 | 30克 |
| 核桃仁，燕麦片 | 总共一小把 |
核桃燕麦乳酪球的做法
马斯卡彭奶酪加细砂糖搅打至顺滑
![核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油室温软化打散后（不需要打发）
![核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分两次加蛋黄液打匀
![核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
步骤①和②的奶酪和黄油蛋黄糊打匀
![核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
筛入低筋面粉，切拌至没有干粉，揉成团
![核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把核桃仁打碎一些
![核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再把面团和果仁混合拌均匀
![核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把面团分成大约10克的小面团，做成圆球。放入提前预热完毕的烤箱内，16度15-20分钟即可。烤中上色满意以后，就可以加盖锡纸，防止上色过深
![核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "核桃燕麦乳酪球的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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