鲜肉水晶粽子做法烹饪大全 地道鲜肉水晶粽子如何做

用料  

鲜肉水晶粽子的做法  

1. 粽叶清洗干净，在开水里面烫一下，五花肉用生抽、老抽、料酒、胡椒粉、少许盐腌制一小时以上，糯米洗干净沥干，放入6g食用碱和5g盐拌匀。

2. 开始包了……包好后用高压锅大火上气转中火半小时，再用最小火焖半小时就ok啦！

3. 呵呵~鲜肉水晶粽子可以开吃了！