辣炒腊肥肠如何做才美味,怎么做辣炒腊肥肠简单又好吃
- 高压锅食谱
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终于解决这腊肥肠了,很好吃嘛~
用料
腊肥肠 | 一盘菜的量 |
青椒 | 3个 |
自制豆瓣酱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
酱油 | 适量 |
辣炒腊肥肠的做法
腊肥肠先用高压锅压8分钟,这样吃起来才不会很难嚼。
蒜切片,姜切小片,腊肥肠切小节,青椒切小滚刀状。
如果腊肥肠很多油的话可以先煎一下把油逼出来,这样就省油啦,下姜蒜片,豆瓣炒一下,切好的腊肥肠也放进去翻炒,倒点酱油,翻炒均匀后把辣椒放进去炒炒几下就可以出锅啦。
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