虫草花旗参炖鸡汤做法烹饪大全 地道虫草花旗参炖鸡汤如何做

作为一个广东人，煲汤是每个家庭必备的一道菜，特别是鸡汤，经常煲汤的人用的都是砂锅，但今天我特别懒，为了节省时间用的是高压锅。味道跟营养跟砂锅一样。超级简单又方便的炖汤。

用料  

虫草花旗参炖鸡汤的做法  

1. 一只鸡

2. 我买的是干虫草花，

3. 虫草花泡一下水

4. 然后煮一下，煮掉它的黄色水，等一下吃起来比较好，味道也没那么重

5. 红枣枸杞花旗参跟玉竹，这一次我多加了玉竹，也可以不加

6. 全部一起放到高压锅

7. 加水，水要没过鸡

8. 大火烧开10分钟，

9. 小火煮20分钟

10. 好了，加盐也可，不加盐也可

11. 可以把上面那层油给勾掉。就不会那么油腻

12. 好了，可以喝了