- 小时候妈妈常做给我吃,豆角和芋头是北方常见的菜,搭配一起很鲜,原汁原味。用料长豆角半斤芋头6-8个朝天椒2颗葱姜蒜八角花椒盐鸡精白糖白胡椒生抽芋头炖豆角(胶东菜)的做法热油后倒入葱姜蒜八角花椒爆香倒入切成片的芋头,待均匀沾满油后倒入适量生抽。炒出香味后倒入切成条状的...
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- 用料排骨油豆角土豆东北菜:排骨土豆炖豆角的做法油豆角(东北的油豆角最好,若没有四季梅也可以)土豆(要面土豆,不要用刀去切,用勺子掰开几瓣)排骨(肥瘦相间最好,排骨没有,五花肉也可以做菜)炖肉材料:葱、姜、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、八角排骨洗净,下冷水锅(放点姜片),烧至滚开,焯一下,去浮...
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- 用料豆角250克土豆1个猪肉150克葱姜适量八角1个料酒1勺盐3克生抽2勺老抽1勺东北下饭菜——【土豆炖豆角】的做法1豆角摘好洗净,土豆去皮切小块并在水中泡一会,葱姜切大一点,猪肉切片。2油锅热后,倒入肉片,再加一点料酒,然后放入葱姜八角炒炒,然后放生抽和老抽。3再把土豆和豆角...
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- 土生土长东北妹子太爱大豆角了!就喜欢吃我自己炖的我妈做的我都不爱吃!不谦虚我们家我做菜最好吃😂刚出锅的猪肉炖豆角。配上一碗软糯刚出锅的大米饭守着空调我能干两碗饭………………⚠️步骤写的很详细⚠️⚠️做前请阅读小贴士⚠️祝你们都能造两碗饭😂用料东北宽豆角嫩豆角为上...
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- 饿了,冰箱里只有他们三,放一起炖了,佛系!哈哈用料豆角适量土豆适量五花肉适量蒜适量老抽适量盐适量味素适量蚝油一点点香油一点点豆角土豆炖肉—东北家常炖菜的做法五花肉切块大一点,小一点都可以看个人喜好。豆角太长,给他掰开两半。土豆,切小块。大蒜炸锅。蒜有香味之后把肉倒...
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- 用料五花肉1斤豆角1.5斤土豆(中等大小)2个东北豆瓣酱2勺葱花适量姜4片蒜瓣3个盐适量糖2勺料酒2勺白醋1勺五香粉2勺八角4小瓣酱油2勺东北炖菜之豆角土豆炖肉的做法豆角(我用的是架豆王)掐掉两头去,一折两段,洗净备用。五花肉切片,不要太薄,东北豆瓣酱,葱花,姜片,蒜片备用。土豆洗净去...
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- 又到了吃紫豆角的季节,我非常爱吃这种豆角,放入适量的肉和土豆炖一下,非常好吃,也非常下饭用料紫豆角一斤土豆两个生抽少许姜一片盐少许五花肉适量猪油适量鸡精少许东北炖菜,豆角炖土豆和肉的做法豆角去掉筋,掰两半土豆去皮,然后切成小块,泡在水里五花肉切成薄片锅里放入适量的猪...
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- 家里剩了几块骨肉,尝试着炖豆角土豆,炖完简直太好吃了!用料猪骨头适量土豆1个豆角适量葱、蒜、十三香、花椒、大料、香叶、肉蔻、干姜、干辣椒、茴香、陈皮、白胡椒粉等各种调料适量生抽2-3勺盐适量(个人口味)豆角土豆炖骨头(超香东北菜)的做法豆角洗净切段、骨肉清水煮30分钟备...
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- 东北菜就像东北人一样,没有那么好看的卖相,实实在在,香的纯朴。用料豆1个豆角半斤葱花少许蚝油1勺猪油2勺盐1勺克酱油1勺东北下饭菜:豆角炖土豆的做法豆角去蒂去筋洗干净土豆削皮切块,先用水泡着,洗去多余的淀粉,也防止土豆变黑这道菜的灵魂阿,猪油啊起锅烧油,待猪油融化猪油融化...
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- 用料四季豆500克土豆1个葱适量蒜2瓣酱油适量盐适量蚝油适量十三香适量食用小苏打适量【东北菜】土豆炖豆角的做法是这种四季豆哦~豆角掐筋,洗净,掰成两段土豆洗净,切滚刀块,先放在水里葱,蒜准备好将油烧热油热放葱,蒜,十三香,酱油爆香放入豆角翻炒均匀放入土豆翻炒均匀放点耗油,加...
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- 豆角炖土豆,我最爱的东北菜没有之一,自己开始做饭以来,不知做了多少次这个菜了,一次次改进,找到了最好吃的做法,分享给大家用料扁豆一斤猪肉适量土豆1个葱姜八角生抽鸡精盐东北炖豆角的做法扁豆剪掉首位,也可以对半剪利于翻炒,洗干净沥水备用土豆去皮,切块或者切粗条,洗净泡在水里,...
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- 给做过的人都说没吃过,绝对家传,好吃外面吃不到~用料芋头适量豆角适量面条适量五花肉适量葱适量姜适量蒜适量油适量芋头豆角面的做法豆角洗净掰段芋头削皮洗净切片,肉洗净切段,葱,蒜切碎,姜切段备用拉面煮熟,放入冷手中避免坨面炒锅放油,加葱姜蒜爆锅,加肉翻炒,瘦肉颜色变白后,加芋头...
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- 🌼炖菜土豆🥔和豆角的完美搭配,简单食材,简单的做法,却可以做出不简单的味道!用料白豆角1盘土豆2个(大点的1个)猪肉(有肥有瘦)适量葱1段姜2片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐3克东北家常菜『土豆炖豆角』的做法豆角去筋清洗干净,土豆去皮,肉切薄片豆角掰小段,土豆切块,葱姜蒜切碎锅里倒...
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- 俺们都是东北人~俺们都是活雷锋~俺们都爱炖豆角~来吧,兄弟,码好留着炖起来。😎用料豆角随意面瓜(窝瓜)1个猪肉切片若干八角2个香叶2片海鲜酱油2勺盐1勺鸡精1勺十三香1勺老抽1勺家常菜-东北炖豆角的做法🌟准备好用物品,豆角,面瓜,猪肉。🌟起锅加油,放入八角,香叶,树皮,干辣椒。(如果介意...
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- 我喜欢清炖。豆角的原汁原味。收汁后放些蒜末。用料豆瓣酱1勺盐适量十三香适量炖东北豆角的做法先放油炒再放酱,放盐十三香再放水小贴士一定要用东北鼓粒豆角。...
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- 身在异乡,时常想念家乡菜和妈妈的味道,所以每次想吃家乡菜就自己动手做起来!用料土豆2个排骨2根(小排)豆角半斤(最好是东北大马掌)葱半根(小段)蒜3瓣八角1个盐适量(根据个人口味)生抽3勺老抽3勺东北菜~土豆排骨炖豆角的做法排骨焯水后高压锅煮熟盛出备用,留少量高汤备用。土豆切块洗净...
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- 东北老菜【炖油豆角】每次回东北老家,老妈都会强烈建议带上家里的油豆角回北京,以往我都会拒绝她,理由无外乎北京菜市场也可以买得到。这一次,我没那么做,临走的那天,老妈早早就起床去早市买回好几斤的新鲜油豆角,还特意告诉我,是用可以透气的网兜装好的。从小吃到大的油豆角,没有...
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- 为了不每天做菜带饭盒,特地做了炖菜,方便每天带一些。用料芸豆克土豆个胡萝卜玉米蒜瓣蚝油勺酱油勺料酒勺盐克八角个东北菜:土豆炖豆角的做法芸豆去劲,洗净,掐段土豆去皮,洗净,切块熟玉米切段,胡萝卜切块,准备葱段,蒜片锅内放油加热,先放入豆角翻炒变色加入土豆翻炒,添水,加入耗油,酱油...
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- 我会告诉你我本来想做红烧肉的吗?结果,没有酱油。。。。用料土豆2个(以下都是按一个人的饭量)豆角100克五花肉150克生抽1勺盐适量五香粉或十三香适量葱姜蒜适量热水做菜之前最好烧一壶东北菜,土豆豆角炖肉的做法土豆豆角切好,锅里先少放点油,先放土豆再放豆角火力不要太大,翻炒...
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- 用料猪五花肉半斤油豆角500克土豆2个葱姜适量玉米油适量东北菜:油豆角炖土豆的做法豆角去筋摘净,土豆去皮切块,猪肉切厚片,葱姜切末。点火,锅内放适量玉米油,放肉片小火将肉煎出油。放葱姜末炒一下后放豆角继续翻炒,豆角变色后放土豆继续翻炒一下,放水没过豆角,开大火炖20分钟左右...
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- 用料土豆3个四季豆500克葱(必放,否则没有灵魂)蒜豆瓣酱少于生抽花椒粉(必放)鸡精土豆炖豆角(东北菜)的做法豆角摘了,洗净。土豆洗净,削皮,切三角块,蒜,葱切碎起锅烧油,放入葱,炒香,放豆角,翻炒两下,加两勺豆瓣酱,翻炒3,4分钟后,加水刚好没过豆角,把土豆扔进去➕生抽少许,鸡精少许,花椒粉适量,蒜扔...
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- 儿时的美食——土豆豆角炖肉!豆角鲜甜,土豆吸饱了肉的香味又软糯的不得了……哎呀呀!爱了!爱了!用料刀豆1000克土豆1大个五花肉500克生抽2勺老抽1勺盐适量红糖15克八角1个桂皮1块东北大炖菜之豆角土豆炖肉篇的做法五花肉切成方块~~就是烧红烧肉时那样的块~~土豆切大块╮(╯_╰)╭大块...
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- 用料土豆1个扁豆角200克猪肉400克料酒1勺老抽1勺生抽4勺蚝油1勺盐适量东北菜之土豆炖豆角的做法豆角洗净掰成两段,土豆切成滚刀块,葱姜蒜切碎备用锅热加入葱姜蒜爆香加入猪肉翻炒变色加入土豆豆角翻炒放料酒,老抽,生抽,蚝油翻炒均匀,上色即可加入适量温水(刚好没过食材即可)中火...
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- 在芋头下来的季节这道菜可谓十分想念,对我来说是家的味道,是爸爸做菜的味道。用料猪肉适量菜豆也就是豇豆个人觉得最好用这个适量芋头适量蒜一瓣葱适量胶东家常菜菜豆炖芋头的做法锅加油烧热,放入葱蒜炝锅,加入猪肉炒至发白。加入芋头片,炒至一会儿,加入菜豆段继续炒,加水没过菜...
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- 今天这款东北炖豆角,选用了当季最贵的“翻白眼豆角”哈哈哈,不要被名字吓到,在东北它就叫翻白眼,黄白色的外衣下藏着紫黑色的豆子……它不光外表出众,味道也一级棒在菜场看见了一定要把它带回家……最重要的话:我这个做法几乎适合所有豆角四季豆,油豆角,黄金钩,大马掌,一点红……想...
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