厨趣阁胡萝卜红焖羊肉高压锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜红焖羊肉高压锅版方法
- 高压锅食谱
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用料
| 羊肉 | 500g |
| 胡萝卜 | 3-4根 |
| 八角 | 1-2个 |
| 生姜 | 3-4片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 葱 | 2-3根 |
| 糖 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
调料合集
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第2张")
继续上配料
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第3张")
主材羊肉焯水洗净，以去除血水腥味。
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第4张")
胡萝卜切块备用
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第5张")
电高压锅闪亮登场，很像钢铁侠，有木有？
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第6张")
热油放入生姜片，八角，焯水后的羊肉，料酒，翻炒。
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第7张")
翻炒后的羊肉倒入高压锅，加入生抽，老抽，糖，胡椒粉适量，高压煮10分钟。
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第8张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第8张")
打开锅子，放入胡萝卜块，大火煮10分钟，然后盖上盖子高压再煮10分钟。
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第9张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第9张")
香甜可口的羊肉出锅啦！
![胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第10张]( "胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法步骤图 第10张")
小贴士
这个电高压锅自带大火煮的功能，开盖子选browning 程序。普通高压锅也能做，就是把握好火候就行。
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