虎牌电饭煲烤面包做法烹饪大全 地道虎牌电饭煲烤面包如何做
- 电饭煲食谱
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都知道日本本土电饭煲做饭好吃,不知烤面包功能如何,在没有烤箱的日子里,小试一度!
用料
面粉(金龙鱼) | 250g |
糖粉 | 30g |
盐 | 4g |
鸡蛋液 | 25g |
牛奶 | 10g(奶粉)+140g温水 |
酵母(安琪) | 3g |
黄油 | 20g |
虎牌电饭煲烤面包的做法
除黄油外的原材料搓成光滑的面团
在面团加入融化的黄油,这个过程很痛苦,但搓好后的面团光滑有弹性,还有一股淡淡香味!
放进电饭煲发酵
电饭煲固定发酵40分钟
发酵之后膨大!
把面团分成八份进行二次发酵,发酵后蓬起来咯!
选择烧烤步骤!等候40分钟!
烤好了,正面效果!
反面!这样的面包不上火!
内里相当松软!
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