电饭煲版葱油饼做法烹饪大全 地道电饭煲版葱油饼如何做
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炒鸡简单的葱油饼
用料
面粉 | |
水 | |
葱 | |
盐 |
电饭煲版葱油饼的做法
将面粉倒入容器中,加入适量水,活至面粉不沾手
把面饼用圆的容器压扁,薄一点,然后在压好的面饼上倒点油,能把整个面饼沾上即可,然后撒上切碎葱,撒上少许盐
然后从一侧将面饼卷起来,成圆筒状,然后揪成一段段得,把揪的面段,从两头压扁,再次用圆状物体压平(我用的酒瓶)
电饭煲预热,加油,底部都沾到油即可,加热一下,将压扁的饼放到电饭煲内,盖上,调至煮饭状态,呆几分钟后,自动跳到保温
用筷子反面,此时一面已成金黄色,翻到另一面后,再将电饭煲调至煮饭状态,带调至保温状时,闷几分钟即可
最后金灿灿的葱油饼就成了,香气扑鼻
小贴士
注意在将面饼压扁的时候,不要太厚也不要太薄,和我们平时买的葱油饼差不多厚度就行
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