电饭煲焗鸡腿plus食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲焗鸡腿plus方法
- 电饭煲食谱
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用料
鸡腿 | 6只 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
大料(八角、花椒、干辣椒等) | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
葱 | 1根 |
电饭煲焗鸡腿plus的做法
准备大料(我是有啥放啥,花椒可以多放一些,我放的有点少)
把盐和孜然粉均匀涂抹在鸡腿上,电饭煲锅底刷油,将鸡腿放入。
将大料放入,电饭煲开启普通蒸煮状态。
(期间跳至保温档的时候可以加少许水)蒸煮一小时(因为忘记放生抽和老抽鸡腿有点发白,大家记得放酱油调味)
因为颜色不佳又在炒锅里用生抽老抽翻炒了一下,出锅~
小贴士
1.鸡腿事先可以煮一下去掉浮沫,这样口感更好一些。
2.根据个人口味可以加入辣椒粉和孜然粉一起抹在鸡腿上。
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