做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)方法
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这个方法只适用于冻芝士之类蛋糕哦,不能进烤箱,只能进冰箱。
要做冻芝士,可是家里模具都太大了,也没有合适的活底模具。隔离期间来不及网购了,就想到这么个凑活的办法。
用料
烘焙纸 | 适量 |
硬纸片 | 适量 |
蒸屉 | 1个 |
做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法
拿出电饭锅里送的笼屉
用硬纸片、或者纸箱子,随便啥材料,剪出和笼屉一样大的圆形当垫底。我剪了两张,因为纸片硬度一般
剪一长条烘培纸垫在最下面。这样脱模的时候两边一提就上来了。为了防止不结实,也可以把纸片托底的地方加固哦。但是两边最好不要太厚,不然蛋糕上会有印子。
再剪一张一样大小的圆形油纸,垫在最上面哦-~
有条件的话直接网购最方便哦。但是我急用,网购来不及了,才想出这个凑活的方法
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