厨趣阁模具粽子如何做才美味，怎么做模具粽子简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 大蛋黄 29粒 | |
| 五花肉 1000克 | |
| 糯米2500克 | |
| 红枣29粒 | |
| 粽叶，绳， | |
| 不锈钢模具 |
模具粽子的做法
准备以上材料。
![模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第2张]( "模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第2张")
模具横竖各放两片粽叶，包起来。
![模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第3张]( "模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第3张")
包了29个蛋黄肉粽的，四个肉粽。
![模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第4张]( "模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第4张")
模具如左下角∠。
![模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第5张]( "模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第5张")
高压锅炖煮两小时。上汽后改小火。
![模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第6张]( "模具粽子的做法步骤图，模具粽子怎么做好吃 第6张")
小贴士
绑绳稍粗好用，米要加生抽，老抽和油一点。
粽叶摆模具上，横，竖，各两张，共四张。
高压锅上汽后小火煮两小时。
肉料要先调味，生抽，老抽，酒，胡椒粉，10克糖，最好腌制隔夜。
用模具包，省力，更有型，下次包记得看卖家发的教学视频。(之前包的枕头粽子也好，但是太费力)
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