紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)方法
- 电饭煲食谱
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猪肉越来越贵,肉食奶爸有点无奈
超市腊肠打折,打折,打折
做个煲仔饭来解解馋,给小公举过过瘾
用料
腊肠皇上皇 | 4根 |
大葱,小葱,姜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法
大米。。。泡她10分钟,水超过米三分之一的一节手指,就是正常煮饭1/3的水量
腊肠,姜,大小葱,切她,刀工有待进步
该切片切片,该切沫切沫
8分钟后开锅放上腊肠,4根因为馋肉了多放些
10分钟后,放上紫薯(熟的,早餐剩的),,打两个鸡蛋(因为馋)
5分钟后,开锅鸡蛋成型,淋上酱汁
撒上小葱沫,家里有香菜也可以加点
出锅,鸡蛋刚刚好,喜欢生一点的可以短一点时间,可以流出蛋黄
小贴士
1.水不要过多
2.调料老抽适量控制,如太浓了加点水
3.鸡蛋是否需要蛋黄浓稠,可以控制下时间在5分钟内
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