厨趣阁拉歌蒂尼菜谱：青菜豆腐炖风鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的拉歌蒂尼菜谱：青菜豆腐炖风鹅方法
- 电炖锅食谱
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用料
| 风鹅 | 250克 |
| 中豆腐 | 150克 |
| 白菜 | 150克 |
| 料酒 | 20克 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 葱段 | 3克 |
| 姜片 | 5克 |
| 盐 | 少许 |
拉歌蒂尼菜谱：青菜豆腐炖风鹅的做法
中豆腐切块，青菜洗净，都放入滚水里汆烫一下；
将风鹅切块，温水洗净后，放入Lagostina 双耳炖锅中，倒入料酒，放入葱段、姜片和水，中火烧沸腾后，加入豆腐，改小火炖约25分钟；
加入青菜，盖上锅盖，关火，焖约3分钟；
打开锅盖，加入白胡椒粉和盐调味即可。
小贴士
烹饪秘诀：
1、 推荐使用阿卡米亚炖锅：三层锅身五层锅底，均匀立体加热，储热性能优异
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