发面北方大饼做法烹饪大全 地道发面北方大饼如何做

妈妈拿手菜，全家人最爱

用料  

发面北方大饼的做法  

1. 1、面粉、水、发酵粉放入厨师机中，揉5分钟，盖上湿布，发酵30分钟
   
   2、面团取出，揉匀，分成2块，揉匀，擀成长条形，抹上盐和五香粉，撒上一点油，抹匀，卷起来，压扁，擀成圆饼，静置5分钟
   
   3、电饼铛加热涂上一层油，放入面饼，3-5分钟，即可
   
   
   
   

小贴士

比较简单，可以配菜、汤吃，也可以切成小块块，做泡馍吃，全麦粗粮，膳食纤维含量高，有益健康。

盐可根据自己口味增减。

很方便快手的一款主食，快试试吧！