雨过天晴拌面做法烹饪大全 地道雨过天晴拌面如何做

其实也不知道叫什么面
由于和沈贵人昨天吵了一架
今天做了这碗面
他说味道还不错
就叫雨过天晴吧

用料  

雨过天晴拌面的做法  

1. 将面放入锅中煮。面快煮好时放入生菜。

2. 煮面的同时将生抽、醋、盐、香油混在一起。
   将葱姜蒜放入料中混合。

3. 锅中放油，将干辣椒掰碎放入锅中翻炒，炒出香味取出。

4. 面煮好后捞出（不要汤），将调好的料倒在面上，干辣椒倒在面上，放上香菜。

5. 搅匀即可食用。