快手炒面条如何做才美味,怎么做快手炒面条简单又好吃
- 面条
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昨天晚上面条做多了,剩下一碗,过了两遍凉水,放起来,今天中午炒着吃~从准备到出锅,10分钟不到~超级快手,无敌好吃!
用料
面条 | 1人份 |
鸡蛋 | 1个 |
西葫芦 | 切丝,少许 |
胡萝卜 | 切丝,少许 |
午餐肉 | 3片,切丝 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
快手炒面条的做法
将胡萝卜、西葫芦,午餐肉切成丝~这个取决于个人的手艺,万一切成条了呢~
1个鸡蛋打散~
起锅倒油,多倒点,油热后,一边炒鸡蛋,一边下入大蒜和菜~
下入面条,倒入生抽、醋、盐、蚝油、老干妈等调料~
翻炒均匀后出锅~
小贴士
要想面条好吃,一定要用大蒜炒,不要用葱~
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