快手面条饼如何做才美味,怎么做快手面条饼简单又好吃
- 面条
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米姥姥擀的手擀面,剩下了不要浪费,做一个大饼吧
用料
鸡蛋 | 个 |
面条 | 份 |
油 | 克 |
葱 | |
18cm方形煎锅 |
快手面条饼的做法
面条切碎,大葱切碎,鸡蛋打散,搅在一起。
倒在锅里放油煎。感觉底面差不多变色了,滑入盘子里,再将另一面倒入锅里(即翻面煎)
小贴士
重点在于锅小,能翻面。没放盐,孩子赞不绝口。如果大人吃可以撒些烧烤调料。18cm玉子烧方型小煎锅。外酥里嫩口感不错。
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