厨趣阁面条变身鸟巢蛋饼的详细做法，面条变身鸟巢蛋饼做法技巧
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#罐头小厨#面条变身鸟巢蛋饼！营养丰富造型独特的快手早餐饼，分分钟搞定，明早早餐就是它了
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 挂面 | 100g |
| 葱花 | 适量 |
| 烤肉酱 | 30g |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
面条变身鸟巢蛋饼的做法
锅中加水煮沸，放入挂面100g煮至七分熟，捞出放入冰水中
![面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄
![面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第3张")
挂面沥干装碗，加入烤肉酱30g搅拌均匀，再加入蛋清，搅拌均匀
![面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第4张")
不粘锅刷少许食用油，放入拌好的面条围成圆形
![面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第5张]( "面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第5张")
开小火，盖上盖子煎1分钟，开盖，在挂面中间放上蛋黄，盖上盖子，继续煎4-5分钟
![面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第6张]( "面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第6张")
开盖，刷上辣椒酱，撒上葱花，关火盛出，即可享用
![面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第7张]( "面条变身鸟巢蛋饼的做法图解 做法步骤 第7张")
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