菌菇杂蔬牛骨汤面做法烹饪大全 地道菌菇杂蔬牛骨汤面如何做
- 面
- 关注:1.56W次
用料
牛骨 | 1400g |
西红柿 | 8个 |
蘑菇 | 适量 |
香菇 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
绿豆芽 | 适量 |
油豆腐 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
香菜 | 少许 |
葱姜 | |
番茄酱 | |
盐 | |
花椒 |
菌菇杂蔬牛骨汤面的做法
牛骨焯水,洗净
葱姜+牛骨+花椒 高压锅80-90分钟
撇出牛骨汤牛油,另拿一个锅,牛油加热,倒入切碎的蘑菇根和西红柿、洋葱,西红柿、洋葱炒软出汁以后改小火,煮约10分钟
加一勺西红柿酱和一勺牛骨汤,煮开后加入菌菇,煮开后继续加豆芽、油豆腐等,煮开后换小火煨炖,20分钟
倒入牛骨汤和牛骨,煮开
放入菠菜,煮开即可关火
煮好的面条出锅,+牛骨汤底,元气满满的菌菇杂蔬牛骨汤面出锅!
小贴士
龘哥琰弟早餐一般晚上准备好所有可以提前准备的项目,以下菌菇杂蔬牛骨汤面的1-5步骤可以第一天晚上做完,6-7第二天做即可~只要进行加热、放蔬菜、煮面的步骤,20分钟足矣!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mian/zvdq29.html