- 大学时代在无锡求学,最爱学校门口的✨桂花糖芋艿✨,毕业十年后,再回母校寻找,再也不见了踪影,后来在苏州平江路尝到了,可是感觉毕竟有些不同了,大概少了那时候的情怀。近来正值三伏天,午后也懒怠出门,在家自制下午茶糖水,只是材料从江南的芋艿换成了广东随手可得的海南小番薯,简单两...
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- 手作桂花蜜。秋天正是采买桂花做桂花蜜的好时节,桂花蜜可以用来做桂花糖藕、桂花汤团、桂花糕、桂花布丁以及桂花茶等。外面买的桂花酱一是花少糖多,二是桂花品质不好,花朵少花梗和杂质多。您想啊,自己买的当季干桂花几十块钱才三四十克,一包500克的太古绵白糖也十来块,但市售...
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- 用料桂花5克桂花蜜薯的做法红薯去皮,主锅加蝴蝶棒,加水没过红薯,20分钟/100度/小勺,烹煮;倒出锅里的红薯和水,取网锅和1.5升水放进主锅自封袋装进红薯,加40克冰糖,200克水,挤出自封袋里的空气,封口,放进网锅内,调整水量没过红薯。设置60分钟/80度/小勺,加热。加热的同时,准备糖桂花加蜂...
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- 番薯的糯配上桂圆的甘甜,没有另外加糖,很好吃😋用料不加糖桂圆颗红薯个番薯桂圆汤的做法1、番薯削皮切小块的薄片,放入砂锅,加过滤水没过番薯(水可以稍多一点,煮的时间够长,番薯的糯感才能出来),加盖焖煮,大火煮开后转小火继续焖煮15分钟,开盖加入桂圆干(桂圆干提前过一遍凉水去浮尘),...
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- 在外婆家尝到的,回家自己试做,非常非常简单,也很健康。用料红薯1个糖桂花50克桂花红薯的做法红薯蒸熟去皮,放凉,取桂淋于表面装饰。...
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- 入秋微冷有一丝丝寒意到家来一碗桂花飘香的番薯汤内心暖暖又能感受本季最应季的花香和食物再美不过用料桂花一小把番薯一个糖一勺桂花番薯汤的做法番薯削皮切成滚刀块烧一锅开水把切好的番薯块放入锅内煮5分钟番薯煮差不多时放入桂花和糖再煮2分钟一碗热腾腾飘香四溢的汤...
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- 用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖浆的做法清理,盐水浸泡晾干一层糖一层桂花,压一压冰箱保存,桂花蜜就是把糖替换成蜂蜜冰糖250克,水320到350左右,1.5倍,小火熬,加几片柠檬,或者柠檬汁,开火后大概15分钟,小火,把桂花加进去一直搅拌,稍微浓稠,珍珠状滴糖浆,可以了,冷却后放进消毒过...
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- 秋天的枫叶红用料甜薯1个糖2勺新鲜桂花若干新鲜枫叶1片桂花甜薯的做法甜薯:削皮,切块,放入锅中,加水淹没,煮开,放糖,筷子一戳一个洞时为熟,盛出冷却。桂花、枫叶:就地采取,冷却的开水过滤漂洗。最后,摆盘。小贴士1.桂花建议用冷却的开水滤洗,以防氧化成褐色;2.摆盆时,等甜薯冷却再撒桂...
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- 传统糖桂花一层桂花一层白糖的腌渍方法,只适用于带水份的鲜桂花。这里是用干桂花作原料,要先熬糖浆来制作。它在中式甜品中是百搭糖浆,金灿灿颜值和桂花浓郁香气,算是绝顶点缀!存储:在常温下存放,1个月没问题。是否更久储存没试过,看你造化吧,天气,湿度都有影响,虽然糖是天然防腐剂,...
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- 闲着也是闲着,写写论文,喝喝粥,没有奶茶就喝这个代替吧,昨天喝了酒,头疼,阴天。照顾好自己。用料牛奶一袋红糖一块糖桂花一勺红薯2只大米一小把红糖牛奶桂花红薯粥的做法大米洗净,红薯切块加水,放入锅中煮七成熟。将剩下的材料加入锅中,不时搅拌一下,防止粘锅,煮开锅就可以喝了。小...
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- 用料红薯他(地瓜三斤冰糖150克纯净水克糖桂花50克桂花蜜薯的做法地瓜去皮削成两头尖尖尖角😂放进砂锅加入冰糖加入纯净水莫过地瓜大火煮三十分钟(纯净水煮的口感好)冰糖煮出来颜色鲜亮,入口清爽🤗判断地瓜熟了没有取一根筷子轻轻的扎下(顺利通过证明已经熟透)糖桂花成品展示一...
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- 这个办法比传统的一层桂花一层糖更容易成功,传统白糖腌桂花容易变味,难保存,而且需要等待至少2个星期糖才能被浸渍透。很容易产生苦涩味。而且此法不会有苦味。沸腾的糖水让桂花的香味瞬间最大限度的挥发出来,香味更为浓郁的浸入糖中,糖水全部变为金黄色,香甜妙不可言,回味无穷...
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- 简单方便的一个甜品。用料紫薯5个糖桂花适量糖桂花紫薯的做法紫薯洗干净切块,上锅蒸熟。或者偷懒放微波炉也行,如果用微波炉(大火),就在紫薯上淋些水再放进微波炉加热。稍微放凉后淋上糖桂花即可。...
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- 补血补气的一碗糖水!女孩子喝真的棒棒的!用料红薯红糖桂圆红枣枸杞姜桂圆红糖番薯糖水的做法煮开水、削番薯皮.水开放入番薯,再放入红枣、桂圆、枸杞少许、姜少许水开放入红糖、稍微搅拌一下,让水再沸腾一下..可以盛出来了😊...
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- 桂花和番薯的香气,很适合这个季节。用料番薯一个桂花黑糖一块桂花黑糖番薯糖水的做法番薯洗净番薯去皮,切滚刀块。锅中加入适量水,煮沸,放番薯和黑糖,大火煮沸。转小火,煮至番薯软烂。...
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- 酸酸甜甜……用料糖桂花看你喜欢咯糖桂花番茄的做法西红柿切好片摆盘根据个人口味淋上糖桂花即可……...
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- 前几天看到孙俪微博说到喝红糖水提高身体代谢这事,联想到教练跟我说一定要吃早饭,以提高基础代谢。就让红糖和红薯来了个合作用料红薯半个桂花红糖块1块清水一碗桂花红糖红薯糖水的做法红薯削皮切块,和清水一起加入锅中,大火煮开一块红糖放入锅中小火煮到红薯变软出锅红糖块...
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- 最近家宴做了个凉拌的小番茄,得到大家一致好评,现在天气约来越热,可以做起来试试。用料红色小番茄圣女果200g雪梨一个糖桂花适量糖桂花拌小番茄雪梨的做法洗好小番茄,用小刀一个个切十字,把皮撕掉一部分,雪梨洗净去皮切成小块。把番茄和雪梨混合,淋上糖桂花,一定是带桂花香的味道...
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- 用料地瓜2-3条老姜1块小磨坊肉桂粉2大匙黑糖适量水1000毫升黑糖肉桂番薯汤的做法老姜洗净切片,地瓜洗净后切块取一深锅,倒入水后放进老姜及地瓜,煮滚后加入肉桂粉转小火煮约10-15分钟,起锅前加入适量黑糖...
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- 用料棉花糖300克花生300克桂圆干60克黑芝麻适量黄油50克紫薯粉5克奶粉80克紫薯桂圆花生牛轧糖的做法黄油放锅里融化,再放入棉花糖,棉花糖融化和黄油充分融合,再加入奶粉和紫薯粉混合均匀。加入花生、桂圆干、芝麻混合均匀,放入模具整形。待完全冷却就可以切了。完全冷却切块...
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- 桂花时节的一丝甘甜,便是简单的幸福。用料桂花糖少许克红薯1个桂花甘薯的做法红薯削皮,切段,蒸熟摆盘,撒上糖桂花。...
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- 早上来一碗暖呼呼、Q弹爽滑的水麻薯,简直太幸福啦~用料牛奶250ml木薯淀粉25克炼乳5克红糖30克水500ml桂花蜜1勺枸杞几粒红糖桂花牛奶水麻薯的做法将红糖、枸杞和水放入小锅,煮至沸腾,倒入碗中备用。将木薯淀粉、炼乳和牛奶搅拌至无颗粒(注意先不要加热)小火加热,不停的打圈搅拌...
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- 通过下厨房这个平台我不仅结交了厨友增长了厨艺,更是由厨房菜鸟成长为家庭‘厨王’。感谢‘下厨房’里各位朋友的无私分享,感谢厨友们的关注,点赞,留言。今天分享一道简单易做,脆生生,凉丝丝,甜蜜蜜,漂亮极了的菜。第一次分享倍感幸福。用料山药一段糖桂花随意紫薯两个果酱随意桂...
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- 用料土豆2个牛奶20克盐1克【也可以不放】适量糖桂花一勺桂花薯泥的做法土豆蒸熟压泥,少量分次添加牛奶加一点点盐搅拌均匀的糊状,装入裱花袋挤出自己喜欢的形状。小贴士食材可以用土豆、山药等,配酱还可以选择其它果酱,如蓝莓酱草莓酱……还可以酸奶干果配薯泥。总之主食材一...
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- 鸡头米又叫芡实,富含维生素B1、B2、B3和各种微量元素,享有水中人参美誉,适合女性朋友多吃,具有祛湿、补脾、美容之功效。用料红薯1个冰糖少许鸡头米100克红枣6颗枸杞10粒干桂花少许水大约3碗水红薯桂花鸡头米糖水的做法我买的是冷冻的新鲜鸡头米,晚上临睡前从冷冻室取出,放冷藏...
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