番茄酸汤魔芋面做法烹饪大全 地道番茄酸汤魔芋面如何做
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用料
蒜 | 2瓣 |
小葱 | 2根 |
番茄 | 1个 |
八益魔芋面 | 1包 |
清水 | 1小碗 |
葱花 | 适量 |
🔸调味 | |
李锦记锦珍生抽 | 2茶匙 |
每富食番茄酱 | 2茶匙 |
恒顺陈醋 | 2茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
番茄酸汤魔芋面的做法
小葱切碎 蒜切片 番茄底部划十字
魔芋面倒去袋中水份 清水冲洗三次
奶锅烧水水开放入魔芋面焯水1分钟
捞出过冷水 沥干水锅里烧水 水开放入番茄烫去皮 切丁
起锅烧油加入蒜➕小葱炒香
加入番茄炒软至出汁
加入盐翻炒均匀
加入清水煮开
加入生抽➕番茄酱➕陈醋➕白砂糖搅匀
转小火 加入魔芋面煮1分钟
撒上葱花
出锅
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