一直炒刀削面,被夸好多次好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的一直炒刀削面,被夸好多次好吃方法
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一直都是自己摸索,凭感觉怎么好吃怎么来,勿喷啊
用料
刀削面 | 2块的(2人) |
生菜 | 10片 |
豆芽 | 1块的 |
西红柿 | 1个 |
海底捞火锅底料 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
秘制辣椒 | 2勺(跟自己选择) |
一直炒刀削面,被夸好多次好吃的做法
先提前吧各个材料备好,因为有点忙大多没拍图。
开始,先锅里加水至烧开放入刀削面,煮的差不多捞出过冷水备用菜锅倒入油,油热后加入海底捞料2-3勺,然后搅拌至冒泡加入一碗水,等几分钟让入味,以后把碎末渣渣捞出。
下来开始下菜,下西红柿,可以多煮一小会,之后加入豆芽,面,搅拌
加调料,生抽,耗油,十三香,秘制辣椒油
因为煮过面条是熟的所以几分钟后汤炒完就差不多可以出锅了,出锅前记得放生菜!!我好几次都最后忘记了!
最后出锅啦!做了好多次了,你们可以根据自己口味随便加一些菜什么的,我后来自己加了青椒,土豆块,巨好吃呀!
没味,虽然卖相不太好但是好吃呀!
前后做了好多次啦,好上手
小贴士
其实我还自己有添加了一勺黄豆酱,还是蛮不错的,个人喜欢吃辣的,所以后面自己加的也有几勺辣椒,一切看大佬自己的口味吧
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