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家常冷面如何做才美味,怎么做家常冷面简单又好吃

家常冷面如何做才美味,怎么做家常冷面简单又好吃

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家常冷面的做法步骤图,家常冷面怎么做好吃

这款冷面是我跟抖音麻辣德子学的,开始抱着试试的心态,做过以后真的好吃极了,比买调好的冷面汤好吃多了

用料  

150克
苹果醋 3勺
生抽 1.5勺
0.5勺
白糖 1勺
香油 1勺
辣椒油 适量
香菜 适量
黄瓜丝 适量
西红柿 3片
蒜末 适量
鸡蛋 半个
芝麻 适量

家常冷面的做法  

  1. 取一大碗,放入0.5勺盐、1勺白糖、3勺苹果醋、1.5勺生抽、1勺香油、少许芝麻,搅拌均匀后,倒入冰镇矿泉水到碗中间

  2. 煮一个鸡蛋,扒开,切一半备用

  3. 另起锅烧水,水开后放入泡了一会的冷面,然后煮到适合自己的口感,捞出,投凉,倒入冷面汤中

  4. 香菜末、黄瓜丝、西红柿片、蒜末、鸡蛋,按照自己的审美摆好,再浇上辣椒油,就可以开吃了

  5. 临时想写个菜谱,照的一般般,但是味道真的很好

    家常冷面的做法步骤图,家常冷面怎么做好吃 第2张

小贴士

1.苹果醋要买做用的,不要买饮料类的
2.也可以切入香肠片或者酱牛肉
3.感谢麻辣德子老师

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