- 用料毛瓜(我不懂叫啥瓜)一条蒜头3颗盐巴,鸡精少许醋,酱油少量香油少许爽脆毛瓜(夏季必备)的做法挑瓜洗洗切段,挖去中间囊再切成细条,放盘放在太阳下爆晒晒到有点皱巴,差不多了放入少许盐巴,抓一抓,渗出苦水,倒掉加入调味,酱油,醋,鸡精,盐巴,香油,蒜瓣,抖落几下,放入冰箱晚餐取出,配上稀饭,可口...
- 15079
- 在昨天上传的炒苦瓜基础上,加入了木耳、鸡蛋。这道菜就综合了蔬菜、菌类和蛋白质,是一道营养均衡的夏季必备下饭菜,好吃不腻~用料苦瓜4根干木耳一把鸡蛋3个生抽/盐适量葱姜蒜适量青椒2-3个食用油适量夏季清爽必备之苦瓜木耳炒蛋的做法葱姜蒜、青椒、泡开的木耳全部切成丁苦瓜...
- 12538
- 天气逐渐变热!试着做下这个味道鲜美的番茄丝瓜汤吧!清热解毒,解暑止渴。用料丝瓜1根西红柿2个鸡蛋2个食用盐一小勺生抽2-3滴夏季必备-番茄丝瓜汤的做法将丝瓜去皮切块,番茄切块。锅中放入适量食用油煎2个荷包蛋(忘记拍照片了)。然后切好备用。锅中在放入一点点油将番茄大火翻炒...
- 29004
- 薛先生早上总是吃面、又不喜欢面里面加青菜总是拿包榨菜吃、索性就腌了点黄瓜来吃呀、酸辣脆爽简直不要太好吃呀、已经腌了无数次了、因为真的简单又好吃特别适合炎炎夏日用料黄瓜3根小米辣10个蒜适量姜6片花椒适量酱油50g醋40g盐适量糖10g水50克蚝油20g夏日必备#脆爽黄...
- 15274
- 夏天太热没胃口,于是旺强做了“脆爽黄瓜条”,不管是配白粥还是就馒头都很好吃,更是一道下酒菜。用料黄瓜4根小米辣5个蒜5瓣盐一勺生抽两勺陈醋一勺白糖一勺花椒油半勺脆爽黄瓜条,酸辣开胃,夏日必备小菜。的做法将黄瓜洗净后去头去尾,一分为二,再对切后切去黄瓜瓤,去瓤后切成5厘米...
- 13428
- 😁😁😋减肥的小仙女一定都知道,魔芋丝是非常低卡的食物之一了!嘴馋吃麻辣烫必点啦~😛😋今天这道凉拌魔芋丝绝对比魔芋爽还要爽~‼️用料酱油适量醋适量魔芋丝1盒黄瓜1根小米椒2个大蒜2瓣耗油适量小绿椒1个夏季减脂必备魔芋爽一学就会的做法先把魔芋丝放入热水煮3分钟左右捞出...
- 6619
- 夏天来了,愿一道承载五味的凉拌双瓜能解些许暑热,激发倦怠的味蕾……用料黄瓜1根苦瓜1根大蒜3瓣小米椒2个盐少许白糖1茶匙醋2茶匙香油半茶匙夏季必备☞凉拌双瓜的做法苦瓜洗净去首尾后对切用勺子刮去瓤,尽量刮干净些。将苦瓜切成两到三厘米的段后再切成细条,(如果怕苦,可以将水...
- 12626
- 爽口开胃小菜用料莴苣1根白萝卜2根胡萝卜2根盐按需腌料:姜1块小米辣1把泡椒水150克白糖2勺白醋5勺凉白开1碗夏季必备爽口开胃腌菜的做法1⃣️所有食材切条放入一勺盐抓匀腌制30分钟左右杀出水分2⃣️清水洗三遍以上控干水分备用3⃣️姜片小米辣150克泡椒水2勺白糖4⃣️5勺白醋一碗...
- 6494
- 夏天就快到啦就是要吃些爽口的东西才不会觉得油腻吧清新的凉拌小黄瓜你值得拥有用料小黄瓜一至两条醋一汤勺半可适量小辣椒两小个辣椒酱适量砂糖一大汤勺可适量麻油三分之二汤勺可适量花椒油一汤勺可适量盐一小勺可适量大蒜两粒香菜适量夏天必备超级凉爽脆黄瓜❤的做法先...
- 8367
- 今天要分享给你们的食谱应该算得上的鲜味大家族的集合——花蛤、口蘑、煎蛋、丝瓜,这个阵仗摆出来一看就是又清新又鲜美的口感。就算是不加一滴调料、不放一粒盐,咸鲜口味也会给你安排得明明白白。更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食用料花蛤1斤丝瓜1根鸡蛋1个口蘑7个10m+丝瓜...
- 21611
- 家里的菜每种剩一点就能凑一个凉拌菜😂用料香菜五六颗尖椒两三个黄瓜1根小葱(或大葱白)五六根(一个)白糖一小勺米醋或白醋2勺生抽2勺蚝油半勺香油1勺鸡精半勺可不加老虎菜~开胃爽口、夏季必备的做法所有菜清洗干净,尖椒去籽切细丝,葱切细丝,香菜切段,黄瓜切丝锅内放少油,花生米放...
- 11036
- 用料鲜毛豆500克花椒2克大料2克桂皮2克香叶1克干红辣椒段15克(个人口味增减)生抽(李锦记)30克盐30克_40克(个人口味增减)白砂糖10克鸡精(太太乐)5克冷水1000克五香美味夏季必备煮毛豆的做法1.准备好食材。重点是(1)毛豆清洗干净,不用剪去两端,否则剪去两端煮的时候容易煮炸开,不太好看...
- 17593
- 噔噔噔,爽口大拌菜登场了。哈哈哈,在这个伏天,唯独吃上一口凉爽又简单的拌菜最合心意的了~用料黄瓜1根生抽适量醋适量香油适量盐适量大蒜6瓣糖克圆生菜半棵西红柿1个食用油适量花椒6粒熟芝麻适量夏季必备~爽口拌菜的做法将准备好的食材洗净,黄瓜削皮切条,西红柿削皮切块,生菜手撕...
- 11497
- 妈妈的拿手菜,同学吃过都问我怎么做。ps:封皮的黄瓜是做成几天后才照得,颜色有些发黄了。所以要尽快吃完,时间久了口感也会变软。用料黄瓜3斤醋半瓶(度数不宜过高,5度以下为宜)白糖半斤(主要依据个人口味喜好决定量)红干椒1只盐少许,用来腌渍黄瓜去除水份白水一小碗糖醋黄瓜【夏季...
- 24021
- 用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把水分挤干,滤干。准备辅料:蒜,盐,耗油,酱油。将油倒入锅中,加...
- 34496
- 传统广府药膳,可去湿困,清热解毒祛湿,舒筋活络。如果湿气重,经常吃煎炸食物,通宵熬夜的人士可常喝,排走毒素,健脾胃化食理气,祛风湿利关节。1、传统搭配:五指毛桃+牛大力+土茯苓+眉豆+赤小豆+扇骨汤+姜片;2、五指毛桃+土茯苓+赤小豆+白扁豆(炒一下)+枣+扇骨汤+姜片;3、五指毛桃+土茯苓...
- 29298
- 这道菜做起来超级简单,特别适合夏季,把煮好的毛豆,放入冰箱冰镇之后取出,冰爽可口。用料毛豆500克八角2个花椒10粒香叶1片糟卤1瓶夏季必备糟卤毛豆的做法将毛豆洗净,然后剪去两头,这样方便腌的时候入味。提前准备好辅料,可用的茶叶袋把这些辅料装起来。锅中添水,大火,水开后放入毛...
- 20044
- 一到夏天,大家都想吃既简单又好吃的东西又开胃的东西,所以凉拌菜也是夏季餐桌上最常见的食物。其中的黑木耳便是我们常见的家常菜,因其味道鲜美,蛋白质含量丰富,被誉为“素中之荤”,而且它还有含有大量的碳水化合物,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效...
- 27636
- 海蟹壳薄肉多,膏更是多到爆了比肉还多!肉质紧实鲜甜,毫不夸张的说比大闸蟹还好吃哦。那么如何挑选有膏的蟹呢?只要看看蟹壳的表面两边和中间稍微透着红色,不用掰开就知道有膏喇!众所周知苦瓜能清热、泻火、解毒,是一种特别合适夏季必备的蔬菜。尤其长处在长痘或者热气的时候试...
- 6696
- 夏天祛火良方,很多不爱吃苦瓜的朋友吃了我的凉拌苦瓜(一点都不苦哦),都会爱上它。用料苦瓜1根红椒1/4个盐一茶匙白醋半勺白糖小半勺芝麻油适量生抽一勺色拉油数滴蒜头2瓣清爽的夏季必备菜:凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净去籽切斜刀(角度越大苦味越少)红椒切丝,主要配色用。蒜头拍碎锅中...
- 30315
- 这个汤我妈从小就给我煲,广东夏天这鬼热的天气喝一口清汤很舒服,清甜好喝。注:没有毛薯放马蹄也行,没有葱放香菜也可,食材用量可根据多少人饮用自行调整,我这份两三个人喝可以。用料毛薯2个(小)玉米2/3根胡萝卜1根(小)猪骨350-400克红枣4颗枸杞10粒葱适量盐适量夏季必备靓汤「毛薯...
- 27500
- 心心念念的乾隆白菜,终于学会了,夏天的必备爽口凉菜,一起来做吧。俗话说:百菜不如白菜。白菜是一种物美价廉营养又高的蔬菜,富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。白菜的茎叶均可食用,其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,防治便秘。夏...
- 25667
- 用料苦瓜2根生抽1勺香油2勺盐5克白糖5克葱2根姜丝3克蒜泥1勺胡椒粉3克凉拌苦瓜~夏季必备的做法农家苦瓜两根洗净去瓤备用。切丝。开水下锅,焯水。加入少许的油和盐。两分钟捞出控水。冷水过凉,有时间放入冰箱冷藏30分钟。加入个人喜好的佐料,根据个人口味适量添加辣椒。装盘...
- 32122
- 第一次发菜谱😆一直用下厨房很久啦~总是默默关注各种大神自创菜谱学的不亦乐乎~离开父母也没有饿死😄一直酷爱吃毛豆,每次做的都没有菜馆的好吃😭晚上换个方法发现味道特别好~有兴趣的朋友可以相互分享哦~😘😘😘用料毛豆适量大蒜适量姜适量醋适量生抽适量糖适量干辣椒适量夏季...
- 5638
- 用料黄瓜2根鸡蛋2个粉丝根据自己喜好蒜泥生抽1勺醋根据自己喜好香油根据自己喜好盐搅拌黄瓜丝,夏季必备的做法黄瓜切丝鸡蛋打撒,平底锅热油(少量),将蛋液倒入摊成饼状,放凉后切成条状。粉丝提前泡软。剩下的步骤忘记拍图,将蒜瓣制成蒜泥,蒜泥添加一小勺盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀。将...
- 19730