小城特色。卤面做法烹饪大全 地道小城特色。卤面如何做

这是家乡的特色饭，出了老家，哪里也没有这样的面。。。。。。。。

用料  

小城特色。卤面的做法  

1. 锅里倒入少量油，加热后加入葱姜蒜爆香

2. 倒入豆角，火腿炒香

3. 加入适量水，把番茄切碎倒入，把菜炒成卤状，以个人爱好加入调料，关火

4. 把菜里面的油汤盛在碗里备用

5. 用蒸锅把面条蒸熟

6. 将面条倒入菜锅内，淋上第4步所备出来的菜汤，并将菜和面拌均匀

7. 撒上葱姜蒜，盖上锅盖，等待十五分钟

8. 吃的时候可以倒入适量的醋和香油哦！！！！

小贴士

这个饭是我们小城的特色哦，出了小城哪里都没有。卖相虽然不好，但是绝对好吃。。。。。。。。。。。
这样的面做出来有点干，加杯柠檬水，午安哦，亲