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三口一个的萝卜丝大馅蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的三口一个的萝卜丝大馅蒸饺方法

三口一个的萝卜丝大馅蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的三口一个的萝卜丝大馅蒸饺方法

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三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图

身为北方人,包大馅饺子是家里的传统。但比起外面卖的大馅饺子,我家的更是大了许多。尤其是烫面的饺,更是皮薄大馅,美味可口,三口一个满嘴都是香喷喷的馅料,好有满足感!

用料  

萝卜 1根
鸡蛋 4个
面粉 300克
粉条 1把
十三香 2勺
香油 3勺
蚝油 3勺
猪油 20克
10克
开水 100克
花生油 20克
生抽 3勺

三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法  

  1. 白萝卜擦丝放盐沙水,盐要多放点。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第2张
  2. 粉条用热水泡软

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第3张
  3. 锅中热猪油和花生油,把蛋液倒入,边倒入边用筷子搅拌。把蛋液炒成这个样子。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第4张
  4. 看,萝卜出了好多水。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第5张
  5. 把萝卜丝的水分用手使劲挤干,放到菜板上切碎。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第6张
  6. 把萝卜碎,粉条碎,鸡蛋碎,加十三香,香油,蚝油,生抽,香油,盐混合搅拌成香喷喷的馅料。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第7张
  7. 100度开水和面,用筷子搅拌成这个样子,水的用量随意,没有干面就行。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第8张
  8. 下手揉成光滑的面团。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第9张
  9. 搓面分成大小相同的剂子。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第10张
  10. 擀成两边薄中间厚的大面皮。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第11张
  11. 包成大饺子。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第12张
  12. 水开后上锅蒸15分钟。

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第13张
  13. 调好适合自己口味的蘸料,开始美味的享受吧!

    三口一个的萝卜丝大馅蒸饺的做法步骤图 第14张
标签: 萝卜丝 蒸饺 大馅
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