牛肉山药疙瘩汤做法烹饪大全 地道牛肉山药疙瘩汤如何做

这是一碗会出声的牛肉疙瘩汤！你一定不能错过！老公是一边吃一边忍不住感叹好吃。
关键还很快手。
“要不要先记录下来配方，以免以后忘记？”
“好！”
一拍即合，说干就干。
所以没照片是因为吃完了才想到要记
记录。哈哈哈。

用料  

牛肉山药疙瘩汤的做法  

1. 准备:
   1.热水泡香菇
   2.开水侯凉
   2.牛肉切小块，温盐水加少许五香粉腌制,15分钟后抓捏出血水，倒水。
   
   

2. 开始:
   炒锅入油，葱姜蒜爆香，加辣椒，加牛肉，撒孜然粉，黑胡椒粉，花椒粉，加八角、丁香，加酱油，加香菇，山药，炒。
   倒入开水，滚，换高压锅10分钟。

3. 此时细凉开水入面粉搅拌成疙瘩。

4. 开锅，放入面疙瘩，撒葱，溜一圈蛋花。撒芝麻。
   没有图，网上代替个。

小贴士

喜欢菠菜，香菜，榨菜，番茄随意加。
用网溜疙瘩会更漂亮，为了快手，就省这步了。