胡萝卜红烧肉焖饭做法烹饪大全 地道胡萝卜红烧肉焖饭如何做
- 焖饭
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焖饭的种类何其多,但是从小就爱老爸煮的这道菜饭,原本不爱吃胡萝卜,但是胡萝卜在这里会变的非常美味。
用料
红烧五花肉 | 100克(喜欢肉的朋友也可以适量多加,肉是已经烧好的红烧肉) |
盐 | 2克(这里的盐是加入米饭中的) |
胡萝卜 | 1根 |
大米 | 1杯半(这里是两人份米饭的量) |
胡萝卜红烧肉焖饭的做法
准备工作:胡萝卜切成粗的条状或者块状,大米淘好放入电饭煲内,将做好的红烧肉切成自己想要的大小(块状或片状都可以,我是切成小块状)
下锅,热油,下胡萝卜翻炒,这里需要炒到胡萝卜稍软便可。
将炒好的胡萝卜和红烧肉一起放入电饭煲内,和生米搅拌均匀,加入2g盐,(我家吃口较淡,所以盐放的不多)电饭煲柴火饭功能开启。(图上还有土豆,这个小伙伴喜欢的话可以自行添加,图是今天做的时候拍的,文字是之前就码好了的。)
时间到,出锅。
小贴士
这道焖饭可以很好的消耗前一天或者上一顿烧多的红烧肉,肥肉在米饭中焖过后会变得肥而不腻,米饭又充满肉香,胡萝卜的口感是软软的微甜更是解腻,完美!
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