- 用料沙姜1大块盐适量鸡半只或一只酱油一勺蚝油1勺香菇10朵鲍鱼5只土豪版沙姜焗鸡的做法沙姜去皮拍碎、鲍鱼处理干净切花刀、鸡剁大块,香菇泡软把所有食材放一起,加盐、蚝油、生抽,搅拌揉均匀,腌制2小时、如果要赶时间煮,就一直给食材揉均匀5分钟入味。最后再加入食用油拌均匀...
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- 这道菜操作简单,味道保证会令你一试难忘用料沙姜150g鸡1只油3勺盐适量酱油3勺耗油3勺花雕酒/黄酒2勺葱1根沙姜焗鸡的做法砍好的鸡,加入30g切碎的沙姜,耗油,生抽,盐,酒,搅拌均匀腌制10分钟剩下的120g沙姜切碎,平铺在锅中,倒入3勺食用油然后把腌制好的几块平铺在沙姜上,另外再锅边绕...
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- 鲜香入味做法很简单、好吃得停不下来!用料沙姜4.5小块土鸡半只盐1小勺生抽1勺花生油适量懒人版电饭煲沙姜焗鸡的做法鸡肉洗净,l切掉屁股,沥干水,备用。接下来处理沙姜洗净用刀背拍碎在把沙姜剁碎,这个姜比较香,在网上也很容易买到,平时拌饭吃也很好吃。把剁碎的沙姜放到碗里,这个...
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- 妈妈为了我吃到好食材,经常会从老家寄来自家养的清远鸡,于是我在家经常捣鼓鸡的100种吃法。用料海盐适量清远鸡1只沙姜4块古田香菇10-15朵秘制沙姜盐焗鸡(香菇版)的做法鸡处理干净后,身上均匀摸盐和沙姜末,特别注意要把鸡腋下也抹上盐和沙姜。大概腌制2小时。ps:沙姜懒人做法是...
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- 适合厨艺小白、不喜欢厨房油烟味儿的朋友,简单易做,🈶️电饭锅就成。用料鸡1只沙姜2块(大拇指大小)生抽1勺蚝油1勺花生油2勺生姜若干小葱若干盐焗鸡粉1包(30克)沙姜焗鸡(电饭锅快手版)的做法果园鸡一只鸡,洗干净后切掉头和屁股,脖子剥皮去油。盐焗鸡粉一包(30克)、拍碎的沙姜末、1勺生...
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- 用料鸡1只沙姜适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量红葱头适量姜片3-5片食用油适量沙姜焗鸡(电饭煲版)的做法~这是我用的材料原始样子鸡洗净要沥干水,沙姜要洗干净,红葱头剥皮去掉根部洗净备用。沙姜我习惯边洗边用刀稍微刮一下皮沙姜拍散再切碎,红葱头一半切碎,一半剥成块。(有料...
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- 用料沙姜三大块(可以根据自己的喜好调整)蒜三瓣料酒一瓶盖酱油半碗葱六根(一块钱)鸡胗十二个鸡肠一大把鸡肝六个(可以根据自己的喜好调整)盐若干克沙姜焗鸡杂的做法葱姜蒜清洗干净,沙姜大蒜拍碎香葱取葱白部分(葱白留长段不用切碎),切好的葱、沙姜、蒜放小碗里,倒入半碗酱油,放在一旁...
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- ❤️这道菜的灵魂必然是【新鲜沙姜】!沙姜盐焗鸡是一道典型的粤菜,新鲜的沙姜切开闻着一股浓郁的中药气味,有点儿难以接受。但是和土鸡一起做成盐焗鸡就发生了奇妙的变化,香味浓郁又独特。常去光顾的烧腊店水准越来越差,口味也越来越不稳定,只能“被逼”自己来动手,正好家里又多出...
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- 广东人的鸡!!!😁😃这款盐焗鸡,这里做个简单电饭煲版本,轻轻松松,适合上班族,没经验做饭的人士参考。可以现做,也可以设定电饭煲时间预煮。用料鸡半只盐焗鸡粉半包沙姜一块葱两根酒适量勺酱油适量勺油几滴沙姜盐焗鸡(电饭煲版本)的做法把鸡清理干净,沥干水,下盐焗鸡粉半包,酱油一勺,酒一...
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- 用料鸡半只沙姜2块姜5片干葱5个蒜头3个葱3根沙姜煎焗鸡的做法基本材料,鸡,沙姜,姜,葱,干葱,蒜头鸡肉加盐,糖,蚝油,花生油,料酒,生粉搅拌均匀,腌制10分钟。盐不用加太多,因为最后还要打芡汁的用料酒,生抽,水,生粉兑换成一碗芡汁,留着备用热窝热油,转小火倒下鸡肉,慢火煎煎至两面金黄,大概7成熟...
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- 用料鸡翅400克盐2克黄酒10克沙姜25克洋葱30克大蒜3瓣小米辣2个生抽15克蚝油18克蜂蜜5克香葱一把沙姜焗鸡翅的做法做法:鸡翅仔细清洗干净,有时间的话就用冷水浸泡30分钟,捞出控水。把沙姜、洋葱、小米辣、大蒜,全部打碎,加蚝油、生抽、黄酒、蜂蜜和盐搅匀倒入鸡翅中拌匀放入冷...
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- 用料土鸡半只沙姜适量盐少许花生油适量沙姜焗鸡(电饭锅版)的做法将鸡洗干净,均匀地抹上盐,保鲜袋装好,放入冷冻室。第二天需要吃的时候提前三个小时拿出来解冻擦干电饭锅的内胆,不能有水。然后淋上一层花生油沙姜洗干净,切碎,放入锅内将提前腌过的鸡放入。按下煮饭键,等跳到保温键...
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- 小时候每次去野餐时麻麻都会准备的沙拉沙拉里有各种水果蔬菜火腿鸡蛋全家人可以一起准备各种食材最特别的是这个沙拉不需要外面买的沙拉酱全部都是自己准备的下面就来分享一下这道美味又快乐的美食吧用料鸡蛋6个土豆2个黄瓜1根火腿1块苹果1个香蕉1根食用油1小碟盐2克冰淇...
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- 用料鸡翅8个盐焗鸡粉半包沙姜2大块红葱头20个蒜头半颗芥辣3克红烧酱油3勺太太乐头道小磨芝麻油沙姜盐焗鸡翅的做法准备好所有的食材→_→鸡翅洗干净,沙姜切厚片,红葱头切半→_→鸡翅洗干净用厨房纸吸干水分,倒入红烧酱油和蒜未腌制20分钟左右→_→在鸡翅腌制的空档时间,来调...
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- 料理笔记用料鸡半只姜姜末蒜蒜葱葱末沙姜1块鸡精味精料酒糖沙姜土鸡的做法鸡肉切小块,盐味精料酒生粉腌制鸡肉下油锅养熟过滤油拿出鸡肉锅中入姜蒜炒香加料酒和少许糖入鸡块一分钟后加入沙姜(带水一起)五分钟左右,加入鸡精味精翻炒。加入麻油出锅。...
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- 😂买了一大箱助农土豆,每天想着法子吃土豆。用料土豆1个鸡蛋2只芝士1片胡萝卜1/4根洋葱1/4个火腿2片尖青椒1个黑椒粉、盐根据个人口味调整芝士焗土豆(豪华版)的做法选个好看的土豆(圆滑不要有太多的坑,等会容易挖),洗干净对半切,中火蒸15-20分钟。蒸土豆的时间比较长,这个时候就可...
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- 女儿说:妈咪你在做什么,一早上都无心学习!😸用料鸡1只(很小的鸡)沙姜适量蚝油1勺盐适量花生油适量生抽8勺白糖半勺红葱3根蒜瓣4瓣姜3片酒(6353白酒)1勺沙姜焗鸡(砂煲版)的做法准备工作,鸡洗干净,全身抹盐腌半小时所需配料切好,沙姜还要切碎沙姜中加入蚝油1勺酱油8勺花生油适量,加酒1勺...
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- 简易快手饭菜,喜欢沙姜味道的可以试试哦!用料米饭两人份量鸡肉250g沙姜适量盐适量酱油适量生粉适量料酒2勺青辣椒一只沙姜鸡焗饭的做法煮米饭,放电饭煲煮沙姜切片,喜欢吃的可以剁碎一起搅拌,小孩子不喜欢吃,所以切片,吃的时候夹走切好土鸡肉,放入沙姜,盐和料酒、酱油、生粉一起搅...
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- 用料鸡(最好是三黄鸡)一只鲜沙姜100g葱头100g米酒50g,或水盐糖胡椒粉油盐焗沙姜鸡的做法沙姜、葱头剁成蓉,沙姜洗净即可,不用去皮。置于小碗内,放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀鸡处理干净,最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上,并做按摩10分钟,剩余的腌料全部倒入鸡肚子中把鸡...
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- 广东人最爱吃鸡少不了白切鸡豉油鸡盐焗鸡等等这次介绍一个新的沙姜鸡吃法!用土锅来焗沙姜鸡!只需提前一夜腌制2斤的鸡烧制只需40分钟即可吃上时间会比任何锅都快!万土烧土锅导热慢保温性能好且均匀用土锅来制作这道鸡可完美的保存肉汁让鸡肉鲜嫩多汁用料嫩鸡(2斤左右)1只沙姜8...
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- 利用盐把鸡焗熟,原汁原味。据说盐焗鸡蛋有补的哟,不防多吃😄大家也可以用普通的粗海盐来做,一样美味!用料油1小勺盐焗鸡粉1/3包姜1大块葱适量蛋6个(随喜好)油1小勺粉红粗崖盐/粗盐2公斤鸡1只(净重2斤左右)土豪版:喜玛拉雅山崖盐焗鸡的做法准备好材料,把鸡擦干,用1/3包盐焗鸡粉均匀涂...
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- 用料鸡1只沙姜适量盐适量其实沙姜和盐的用量看自己的喜好,我喜欢沙姜,就多放一些,盐一般我是放两勺沙姜盐焗鸡的做法剁碎沙姜把沙姜和盐混一起,然后抹在鸡全身,再把沙姜放入鸡肚子里直接放在电饭煲内,腌制大概30分钟后,直接按煮饭的键就可以了...
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- 用料三黄鸡半只沙姜一个沙姜焗鸡的做法详见视频...
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- 沙姜的味道很独特白切鸡的蘸料里会放一些沙姜感觉不够过瘾试试用沙姜焗鸡哇!口感很惊艳太香了而且电饭煲做,特别简单用料沙姜若干块鸡1只糖2勺酱油适量蚝油2勺葱1把懒人版沙姜焗鸡(超详细)的做法先准备一只鸡,选嫩的鸡喔,清远鸡或者三黄鸡都行,沙姜若干块。整鸡洗干净后沥干水分...
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- 老广对盐焗鸡有难以言表的痴情用料湘佳青脚鸡半只(2斤)沙姜5颗黄栀子8颗海盐25克花椒粉2勺孜然1勺葱1根姜片6片广式盐焗鸡(沙姜版)的做法黄栀子敲碎用开水泡出颜色,把收拾好的鸡放进去泡个澡沙姜打碎碎,加2勺花椒粉、1勺孜然粉、25g海盐、2勺味极鲜,拌匀备用。调料可以加2勺味极...
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