旭日东升步步高馒头㊗️福系列 G *花儿馒头184食谱大全及做法，烹饪好吃的旭日东升步步高馒头㊗️福系列 G *花儿馒头184方法

旭日东升🌅——步步高！
     
     这个素材被我抛弃后又捡回来，最终完成这个步步高馒头😅

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

旭日东升步步高馒头㊗️福系列 G *花儿馒头184的做法  

1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   
   
        揉好的白色面团分成两份面团，豆沙馅搓圆待用。

2.      把其中一份白色面团分为6个面剂，分别加可可粉、菠菜粉和红曲粉。加红曲粉的面剂由浅入深做成渐变色。

3. 另一白色面剂包馅，搓圆。

4. 有色面剂按顺序排好。

5. 两头捏合，擀压。

6. 上下色尽量擀宽。

7.      把背面翻过来，你会发现天与地的颜色面积比刚才那面更宽，就用此面作胚子表层。

8. 包入白面剂，天地刚好可露出。

9. 收口朝下按扁，擀成厚圆片。

10. 绿面片裁成大、小长面条。

11. 用吸管或烘培工具扣出竹节。

12. 这样的半圆形状。

13.      粘在生胚上，竹节的间距需粘近些，成品空隙会变大。

14. 绿面团搓细，粘作枝条。

15. 搓小水滴形💧，用手按压成竹叶。

16. 粘上竹叶。

17.      绿色面团剩多了，分剂时可减一半的量。
         蒸锅加水，生胚入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸。水开计时15分钟，关火焖5分钟。

18. 成品

19.      红日一出在东方，太阳东升与竹子皆可意寓为步步高。

20.  恭㊗️大家：
                 事事如意年年有余！
                 腰缠万贯步步高！

21. 好运来（明日待发）

22. 恭喜发财！

23. 年年有鱼馒头

24. 年年有余～水晶鱼

25. 水晶鱼

26.      若需跟做这几款祝福系列，请点击我的头像打开主页。