能拉丝的奶黄紫薯包食谱大全及做法，烹饪好吃的能拉丝的奶黄紫薯包方法

总想着孩子早餐能吃好，但是一大早准备一桌子营养美食肯定是不现实，即使能做出来，孩子也吃不了。所以说，能一种包子搞定的，绝不分两种做。😄

用料  

能拉丝的奶黄紫薯包的做法  

1. 先来做奶酪馅，将除黄油以外的食材混合均匀。

2. 倒入不粘锅中。

3. 加黄油翻炒。当然黄油也可以提前软化，然后直接加到第一步中一起搅拌均匀。

4. 炒到这种状态就可以了，放凉备用。

5. 炒好的奶酪馅放凉后，取一小块，包入奶酪碎，放入保鲜盒中，冰箱冷藏备用。

6. 紫薯洗净切片，放入锅中蒸熟。

7. 紫薯蒸熟后，碾成紫薯泥，加入面粉和酵母粉，按需加入牛奶或者水，揉成光滑的面团。将面团发酵至两倍大。

8. 按包包子的方法，把面团切成若干差不多大小的小剂子，包入奶黄馅。上锅醒发15分钟，大火烧开，中火蒸15分钟，闷5分钟出锅。

9. 这样就蒸好啦。

10. 热的时候掰开一个，还有拉丝效果。

小贴士

揉面的时候加入水或者牛奶，我没有称重量，就少量多次地加，揉成光滑面团就好了。