放了椰子油的元宝馒头更好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的放了椰子油的元宝馒头更好吃方法

元宝馒头做出来总是不漂亮，想了想问题是不是出在南瓜上。于是试着将蒸熟的南瓜用料理机打成泥，并过筛一次。哈哈，成功了，终于蒸出了我心中的完美。

用料  

放了椰子油的元宝馒头更好吃的做法  

1. 南瓜去皮切片，上锅蒸15分钟，倒入料理机中，打成泥，视南瓜的含水程度，打泥时可以适当地加点水。

2. 将打好的南瓜泥过筛，确保南瓜泥细腻

3. 所有食材揉匀成团。这一步我让面包机完成，饺子皮和面功能键，30分钟

4. 和和的面团直接分小剂子，不用等发酵，每个22g，滚圆

5. 搓成圆柱柱，每个大约6cm

6. 用左右两手的食指向中间挤压，挤压后的状态如图

7. 用干净的梳子（此梳子专用于做美食）两边压出梳子印

8. 两边向上向中间捏紧，整形成元宝形状

9. 一次捏好10个后再进行下一批的10个操作

10. 全部做好，进行发酵至原来的一倍半大

11. 发酵好，开火上笼蒸12分钟，先大火蒸5分钟，再中火蒸7分钟，关火焖3分钟。此图是蒸熟的状态

12. 哈哈，摆个盘，自鸣得意一下