- 又想吃甜甜圈,又想吃慕斯,又想吃蛋糕卷…索性组合起来…综合了各路大神的方子…用料甜甜圈饼干若干蛋糕卷甜甜圈慕斯蛋糕的做法做好甜甜圈饼干小四卷酸奶慕斯搭配起来,就好啦...
- 6930
- 用料低筋面粉60克鸡蛋4个白糖25克蛋黄里+30克蛋白里玉米油40克牛奶🥛40克甜甜圈蛋糕版的做法玉米油~牛奶~25克白糖一起搅合,面粉称重...面粉筛入搅合均匀,再打入蛋黄...蛋黄糊做好了...30克白糖分3次加入,打发成勾状...蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀,倒入准备好的甜甜圈模具里,上面撒点...
- 20893
- 现在是甜杏的季节,酸酸甜甜的,很好吃!除了可以熬果酱以外,还可以用果酱来做慕斯!这个方子很简单,只有牛奶,果酱,和鲜奶油.用料蛋糕片2片纯牛奶150ml自制甜杏果酱150g吉利丁片3片水300ml(泡吉利丁片用)打发的鲜奶油150g甜杏慕斯的做法将吉利丁片泡在水里备用将果酱放在牛...
- 17623
- 用料鸡蛋2个牛奶38克细砂糖40克橄榄油22克面粉70克蛋糕甜圈圈的做法鸡蛋(全蛋)低速打发1分钟,加入糖,快速打发打发至有明显纹理(可以画8,)纹理长久不消失为止加入牛奶,橄榄油,快速搅拌均匀面粉过筛,继续快速搅拌(忌搅拌过度泡沫消失,这是蛋糕不塌陷的关键)放置容器中(不宜过满7.8成满就...
- 34523
- 今年的母亲节,做了一个巧克力慕斯蛋糕送给老娘,俺觉得香甜浓郁的苦甜黑巧,配上味道纯正的可可蛋糕口感一定很搭,最主要的是她喜欢甜食,这个蛋糕应该满合老太太的口味,还好她的确挺喜欢。很有意思的是她们吃的方式,跟老爸每人就着一碗白粥哎!蛋糕就这么从饭后甜点变成了晚餐的主食...
- 32262
- 七夕刚刚过去,浪漫的我们依旧沉浸在甜蜜中~今天做一款好看的甜甜蜜蜜的甜品,有新鲜蔓越莓果和蔓越莓果汁的加入,慕斯蛋糕吃起来口感轻盈顺滑,酸酸甜甜的,冰冰凉凉一点都不腻哟!加上蔓越莓美容养颜的功效,更让美厨娘无法拒绝。用料六寸戚风蛋糕蛋黄糊纯牛奶35克植物油25克低筋面...
- 12131
- 最近放了一个小长假,因为张嘴等吃饭的孩子不在家,所以可以花更多的时间玩烘焙。没有人监管,双子就蹦蹦跳跳地出来发作了。上周末花了一整天做了芝麻全麦吐司,面团一边发酵着,Chris一边琢磨着:还能玩点啥~【苦思冥想】出于种种原因,冥想隔天,家里的餐桌上忽然有了一大束红色玫瑰.....
- 7387
- 用料消化饼干168g黄油80克蛋胚橙子果肉120克*2夹心橙子果肉150克淡奶油250克吉利丁片7片甜橙慕斯蛋糕无糖版的做法1.消化饼干一袋168克碾碎加80黄油融化拌匀,装盒压紧做底2.橙子果肉125克加2片10克吉利丁片融化拌匀一起加入125克打发过的淡奶油,铺上蛋糕底,入冰箱冷冻半小时...
- 26961
- 可以做6个甜甜圈蛋糕加12个纸杯用料鸡蛋5个低筋面粉100克糖80克黄油50克牛奶30克海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法全蛋加白砂糖打发至纹路清晰黄油微波炉融化成液体加牛奶乳化低筋面粉筛入打发的全蛋翻拌匀拌匀的面糊挑一点到黄油牛奶拌匀再边拌边缓慢倒回面糊翻拌,拌匀...
- 22319
- 用料蛋糕底黄油40克奥利奥饼干(或消化饼干)80克蛋糕体奶油奶酪50克吉利丁片2片牛奶30克糖粉120克淡奶油200克糖粉210克桑葚酱20克酸酸甜甜桑葚酱慕斯蛋糕-小美版的做法黄油40克放入主锅,3分钟70度速度1,将黄油融化放入奥利奥饼干80克,5秒速度10打碎,用刮刀棒辅助取出,倒入6寸慕...
- 25740
- 还是疫情期间,自制了一个慕斯蛋糕给宝宝过生日!比较简单,哈哈哈~慕斯蛋糕做的次数还是比较少~但还是受到表扬~记录一下~用料慕斯红颜草莓1盒(11个)奶油200克砂糖20克牛奶50克吉利丁2片(共10克)奶油奶酪3个(三角形,小孩子吃的那种)【甜品】草莓慕斯蛋糕的做法吉利丁片泡冰水小贴士蛋糕胚...
- 23797
- 用料牛奶120克大米120克酵母2克黑芝麻适量低筋面粉50克油适量红枣5颗白砂糖5克甜甜圈米糕的做法硅胶模具刷油,撒上少量黑芝麻大米泡4小时以上,沥干水分放入料理机,加入纯牛奶大枣,可加可不加大枣去核和牛奶大米一起榨汁成细腻状搅拌成细腻的米浆倒入碗中,加入酵母、低筋面粉,糖...
- 29753
- 疫情期间宅家宅伤了,外出寻了些油菜花,才发现今年的菜花季已接近尾声~~那就做进蛋糕留个特别纪念吧。此配方大约可以做6寸慕斯,我们使用了两个小模具,剩余倒进乐葵模具不做装饰冻起来就吃了😬用料厚酸奶400克淡奶油160克糖50~60克柠檬汁十几滴吉利丁7克消化饼干6片左右黄油25克...
- 26712
- 这款巧克力甜橙慕斯蛋糕,需要10寸戚风蛋糕1个,每次做不同尺寸的戚风蛋糕都要看方子,麻烦,下面是我总结了记6寸一12寸戚风蛋糕的小窍门,首先只要记住6寸戚风蛋糕的方子,8寸、10寸、12寸,分别是6寸的2倍、3倍、4倍,蛋白部分糖要减20克就可以了,是不是很简单用料记戚风蛋糕方子的小窍...
- 9865
- 遇其亲乔迁之喜,带新房为其贺之。这个方子可用于六寸,也能用在八寸上,六寸厚一些,八寸薄一些。我用在了八寸上,因为没有六寸模具,大家看好八寸厚度,适合就可以按这个方子去做。冬季我们这芒果不好吃,选用了果冻橙,如有喜欢这个味道的,也可尝试。还有就是,为了身体健康,放的糖分不多,喜...
- 7578
- 用料低筋面粉100克鸡蛋4个幼砂糖50克黄油35克蛋糕版甜甜圈的做法1鸡蛋打入无水无油盆中,加入糖打发至出现纹路,提起打蛋器可以在蛋液上画8不会很快消失!2分三次加入过筛的蛋糕粉,每次都要翻拌均匀!3隔水融化的黄油分三次翻拌均匀!4烤箱上下火190度(根据自己烤箱的脾气来设定温度...
- 24306
- 微信请加:liehuhu888微信公众号:劣狐狐烘焙微博@劣狐狐烘焙淘宝店铺:用料鸡蛋2个低筋面粉120克细砂糖80克胡萝卜60克水40克植物油60克泡打粉6克盐少许甜甜圈(烤箱版)胡萝卜甜甜圈快手胡萝卜蛋糕的做法胡萝卜切碎加入40的水用料理棒打成泥,待用鸡蛋打散加入糖,盐和油继续搅拌均匀...
- 14016
- 意外在网上看到别人po的,尝试了一次,很成功,喜欢百利甜的味道,所以很喜欢这款蛋糕,如果你也喜欢百利甜,那就一定要试试这款蛋糕了用料百利甜酒百利甜燕麦慕斯蛋糕的做法跟着步骤做一次成功完成小贴士用6寸原型慕斯圈,饼底建议用不太甜的饼干,奥利奥个人觉得太甜,慕斯不要做太厚,吃...
- 7254
- 可爱软萌的甜甜圈蛋糕就做好了,按自己喜好来装饰,少女心又蠢蠢欲动了!用料鸡蛋90g(2个)细砂糖40g低筋面粉60g黄油20g白巧克力表面装饰各适量甜甜圈蛋糕(HelloKitty)的做法准备好所需要的材料鸡蛋打散入盆中,加入细砂糖,用打蛋器开始打发蛋液打发至有纹路,且不会马上消失,就好了,黄油...
- 22913
- 用料牛奶50克奶油奶酪85克奥利奥6块糖(偏甜)40克奶油200克鱼胶粉10克【甜品】-奥利奥慕斯蛋糕的做法牛奶加热,加入鱼胶粉,要彻底融解,把20克糖倒入,融化。奶油奶酪,用小蛋抽打顺滑,倒入牛奶(分多次倒入,每次融合后再继续倒)。打发奶油,加入20克糖打至6分发,有一点纹路可以停了,倒入混合...
- 6992
- 最近真的是被疫情困出很多爱做吃的朋友用料低筋面粉140克鸡蛋4个牛奶20克巧克力80克细砂糖80克黄油4克蛋糕甜甜圈的做法如图说明如图说明如图说明如图说明如图说明如图说明如图说明如图说明如图说明如图说明...
- 22085
- 此配方为12连模mini甜甜圈蛋糕量用料鸡蛋1细砂糖33低粉50玉米油30泡打粉1.5香草精2滴盐和黄油少许mini甜甜圈蛋糕的做法鸡蛋、砂糖、香草精混合均匀筛入低粉、泡打粉、盐混合均匀,加入玉米油混合均匀装入裱花袋,模具图一层薄薄的黄油,挤入模具7分满,160度6min...
- 19579
- 用料鸡蛋一个细砂糖30克低粉50克柠檬皮半个泡打粉1克黄油50克蛋糕甜甜圈,六连模甜甜圈的做法材料汇总图。泡打粉已经在低粉里了。柠檬皮,白色部分去掉,只取黄色部分。切碎,也可以切细丝。鸡蛋加砂糖,手动打蛋器打散,倒入切好的柠檬皮。搅拌均匀。筛入低粉,搅拌至无颗粒。加入液...
- 27696
- 因为喜欢吃草莓,又赶上过节,草莓很好吃,个大还挺甜的,这回买的草莓略酸了一些,但是拿来做慕斯蛋糕还是可以的。头一次发这种蛋糕的制作方法。希望各位亲友们来点评下。用料六寸威风蛋糕配方酸奶150g草莓数颗淡奶油150g吉利丁片15g糖35g酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕的做法按照威...
- 17026
- 方子来自欢某某的时光记,可以做12个小一点的甜甜圈用料鸡蛋2个细砂糖65g低筋面粉100g泡打粉3g玉米油60g表面:巧克力适量糖珠适量甜甜圈蛋糕的做法甜甜圈全蛋加白糖打匀筛入面粉、泡打粉拌匀加入玉米油拌匀,放入裱花袋挤入模具170度15-20分钟出炉巧克力币隔温水融化天天全蘸...
- 23434