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卡通馒头(水果系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通馒头(水果系列)方法

卡通馒头(水果系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通馒头(水果系列)方法

卡通馒头(水果系列)的做法步骤图

下午趁童童睡着,撸了水果馒头,有菠萝,苹果,芒果,香蕉,童童醒了一口气吃了两个,自己还特意选了菠萝和香蕉……
❤️❤️❤️
下次做Q版的,他应该会更喜欢。😄

用料  

面粉(南瓜面团) 100克
酵母 1克
南瓜泥 50克
2克
面粉(白色面团) 100克
酵母 1克
50克
两克
竹炭粉 适量
抹茶粉 适量
红曲粉(苹果表面装饰) 适量
可可粉(香蕉表面装饰) 适量

卡通馒头(水果系列)的做法  

  1. 先揉好南瓜面团,和白色面团,白色面团分割两小部分出来分别加入抹茶粉和竹炭粉揉成绿色和黑色。黑色面团只要一点一点就可以了。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第2张
  2. 我们先做芒果和菠萝,剩下的面团用袋子盖好,首先分割出4个35克的小面团,其中两个揉成芒果形状,另外两个揉成菠萝形状。如图。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第3张
  3. 先做,用分割到在面团上交叉按上纹路,然后用工具笔印出点,最后一张是印完整个纹路的样子,菠萝的形状差不多可以看见了。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第4张
  4. 角度光线所以颜色有些不同,用模具印出椭圆形,切成两半,然后再大小组合,我的叶子有点大了,做的时候可以小一点。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第5张
  5. 将叶子用工具塞入菠萝面团里面,会更加立体些。这样菠萝就做好了😁。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第6张
  6. 然后我们做芒果,用绿色面团稍稍装饰芒果上面。如图。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第7张
  7. 用刷子粘点红曲粉刷芒果侧面,颜色可以稍加过渡,更像些。芒果就做好了😁。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第8张
  8. 接下来,做苹果,将白色面团分割出两个35克,揉成圆,用工具在中间印出小洞。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第9张
  9. 如图,接下来做苹果的叶子,用模具印出两个大小不一样的圆,将圆两端稍微拉一下,在叶子上刻出纹路,然后装饰在苹果上。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第10张
  10. 用黑色面团揉成条,分别放进苹果的中间,然后用刷子沾点红曲粉在苹果周围刷一圈。这样苹果就做好了。😁

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第11张
  11. 我们最后来做香蕉,将白色面团分割出两个25克,揉成长条,将黄色面团把白色面团包住,手法看图。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第12张
  12. 将黑色面团放一点点香蕉尾部作装饰。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第13张
  13. 将香蕉上方按出褶皱。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第14张
  14. 将香蕉上面刷点可可粉。香蕉就做好了。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第15张
  15. 来张合影,发酵至1.5倍大,准备上锅,中小火15分钟。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第16张
  16. 水果馒头。

    卡通馒头(水果系列)的做法步骤图 第17张
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