- 用料牛腩一斤克酱油一勺料酒两勺桂皮适量花椒适量八角三个蚝油两勺萝卜一根生抽三勺西红柿两个生姜适量蒜子一个辣椒适量牛腩炖萝卜火锅的做法把牛腩冷水下锅焯水萝卜用骨头炖一下,时间不要太长,电高压锅十五分钟左右(按煮饭键就可以了)牛腩炖三十五分钟(电高压锅按蹄筋就可以...
- 21002
- 牛腩热量低且提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,营养,健康,又减肥。用料牛腩500克萝卜2根姜9片花椒适量八角3个香叶2片甘草10克桂皮1块陈皮1片料酒适量淘米水适量葱适量清炖牛腩-萝卜炖牛腩的做法冷水放入解冻后的牛腩(我...
- 5835
- 用料牛腩2斤胡萝卜1根香叶桂皮冰糖生姜大蒜蚝油五香粉盐萝卜炖牛腩铸铁锅版的做法把牛腩过水,去掉血水,备用。锅里倒油,把姜蒜葱段,先倒入爆香。然后倒入花椒香叶桂皮大料翻炒一下。最后把过好水的牛腩倒入,加盐,蚝油,五香粉最后加冰糖翻炒。倒莫过牛腩的水在铸铁锅焖煮两个小时...
- 21680
- 秋季干燥,多食用萝卜可以润肺。搭配脂肪含量较高的牛腩,可以使萝卜充分吸收牛肉汤汁,营养丰富。用料原材料:牛腩500克白萝卜1根葱6片姜6片调味料:生抽2勺老抽1勺花椒10粒八角1个盐适量克料酒2勺萝卜炖牛腩的做法牛腩洗净。牛腩切块,凉水下锅焯烫血水。加入姜片、葱和料酒。水开...
- 22401
- 橙皮的加入使菜更具有风味,不要质疑这种操作,试过才知道😎一次性操作,出两种口味吃得爽还省事!用料牛腩800克白萝卜小半根西红柿3个小洋葱头2个姜3片葱白50克冰糖20克香叶2片八角1个沙姜1块橙皮1块干椒段(不辣)1小抓啤酒150ml料酒(焯水)1勺一锅同时炖做两种口味牛腩(萝卜牛腩、番...
- 12699
- 牛肉太难煮太难煮,一炖几个小时,太浪费煤气😆😆😆也耗尽了我本就不多的耐心😆不过自从买了高压锅,终于在美食和时间中间,找到了平衡,也就有了现在的红烧牛腩💓我做的牛腩爸爸特别喜欢吃,他的口味浓油赤酱有点甜,喜辣的小伙伴可以放辣椒,不喜甜的可以少放点冰糖,觉得不够咸鲜的可以...
- 6021
- 方法都在视频里哦,超级好吃用料牛腩500克胡萝卜1根姜片适量料酒适量姜适量八角适量老抽适量冰糖适量香叶适量桂皮适量生抽适量盐适量草果适量胡萝卜炖牛腩的做法啦啦啦好好吃...
- 23212
- 转自微信公众号:aitieguo白萝卜炖牛腩,算是华南一带的传统菜。尤其在冬天,热腾腾的红烧肉总让人猛咽口水。对于牛腩油腻过重的顾虑,除用白萝卜来中和,选择适当的牛腩肉也很重要。我喜欢用牛坑腩,就是牛肋骨旁起出的牛腩,它比牛肚皮底的牛腩少了很多肥膘,多了些绊筋,口感更好。用料...
- 32542
- 第一次做,超级好吃,全部吃光光!😊用料牛腩500克萝卜1根姜几片八角3个盐一小勺酱油3勺冰糖一小块葱头几节蒜几瓣料酒3勺牛腩炖萝卜的做法牛楠洗好开水烫去血水捞出!准备生姜,冰糖,葱头,八角,蒜头热锅放油后调小火,把冰糖炒化开后放入所有配料炒香放入牛楠炒一会,放点料酒,酱油翻炒后,...
- 29419
- 用料牛腩1斤左右白萝卜1个柱侯酱1勺姜片几片八角2个桂皮1小块盐适量料酒1勺鸡精半勺高压锅版萝卜炖牛腩的做法牛腩洗净切大块,萝卜切块,姜切片冷水下锅,➕料酒,姜片,煮出血沫。牛腩用温水冲洗一下,转高压锅,放入萝卜块,姜片,八角,香叶,➕一勺柱侯酱,➕温水没过牛腩,大火烧开,转中小火炖...
- 33055
- 广州宝华面店的腩汁萝卜在各攻略中一直榜上有名,每次去广州必点一碗,回味无穷啊!可惜离得远不能经常吃到,只有努力复制,以聊慰吃货心。这道菜虽说主角是萝卜但食肉动物是不会放过小嫩肉的对吧?萝卜清甜入味,牛肉软嫩,汤汁滋味鲜美,一锅端,全扫光哈哈!用料牛腩1斤白萝卜1根冰糖或白糖...
- 18484
- 汤味浓郁,牛腩鲜香,萝卜软糯,完美!用料牛腩500克白萝卜半根大葱一大段,姜3-4片,花椒一小把或者自己喜欢的配料炖肉包生抽汤上色的量盐两大勺高压锅清炖萝卜牛腩的做法牛腩凉水入锅撇去血沫放入高压锅,加入料包,放沒过牛腩的水大火烧开加入生抽和盐盖上高压盖上汽转小火20分钟(我用...
- 32671
- 萝卜牛腩,买到优质牛腩是关键春笋的处理方法:用料牛腩1500克姜5~6片八角3个桂皮2块香叶10片盐9克萝卜1根春笋500克萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋的做法新鲜牛腩1500克洗净切成3*3cm的方块放入锅中,加入能盖住牛腩的凉水中大火烧开,烧开后再煮1~2分钟,盛出再次洗净,沥干水份牛腩放入高压...
- 32185
- 没啥故事。超市看到了,打特价就买回来了。用料牛腩1200克萝卜2根花椒20粒可不放姜适量蒜8瓣葱5根生抽10克八角3颗桂皮块盐克香叶小辣椒3个牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法准备葱姜蒜八角香叶辣椒牛腩冷水下锅煮出血沫。,捞出来锅里放油,配料放进去炒香,把牛腩放进锅里翻炒3到5...
- 14021
- 用料胡萝卜1根白萝卜1根牛腩500g蜀九香牛油火锅料葱姜适量盐糖生抽萝卜炖牛腩-蜀九香牛油火锅料版的做法牛腩切块,胡萝卜,白萝卜切滚刀块,如果喜欢也可以加土豆芋头之类的,土豆芋头的块可以稍微大一些,防止后面炖化了。不同于一般的火锅调料,里面包含5包芝麻油,1包固态调味料包,1...
- 26656
- 1、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,还是每天所需要的铁质的最佳来源。2、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。3、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动,而且它热量非常低,白萝卜...
- 15008
- 下了夜班想吃牛肉,又困得想睡觉,索性把食材都丢电饭锅里然后补了个觉用料牛腩500克萝卜1根姜2片花椒10粒辣椒1个香菜1根电饭锅版萝卜炖牛腩的做法牛腩切块,姜切片冷水下锅焯水3分钟煮去血水后清洗干净后放入电饭锅里,加水直3/4锅高,开火炖1.5h萝卜切块,焯水去辛辣,之后中途还可...
- 26168
- 用料牛腩800克左右萝卜根姜片蚝油勺八角个花椒粒盐克料酒勺香叶片葱根干的红辣椒生抽勺老抽陈醋香菜萝卜炖牛腩(高压锅)的做法牛腩冷水下锅,煮到沸腾,然后捞出,把浮末洗净。白萝卜去皮,切成块。牛腩放入高压锅内胆,加水(水别太多,高压锅加多少水出锅就是多少水)。大葱切三大段,姜切...
- 5655
- 又是个零差评菜式,广西人都爱吃吧,吃完剩余的拿来煮粉煮面比外面的牛腩粉好吃多了。外面的牛腩粉真的没几个块牛腩😂……本方子的重点是无大料,因为大料我觉得很上火,所以就一切从简吧。其实有白萝卜能盖住牛腩的味道,大料真的无所谓了。用简单的用料做出不简单的菜是我一直提...
- 30490
- 因为着重给小朋友吃,所以口味偏甜,肉偏烂点用料牛腩500克胡萝卜1根西红柿2个绿箩卜半根大葱半根,切3段姜5片蒜8瓣生抽1勺料酒2勺盐按个人口味老抽2勺老冰糖1大块,按个人口味番茄萝卜炖牛腩(电炖锅版)的做法牛腩切块。少许黄酒加入冷水锅。放入2片姜,牛腩放入冷水锅,煮开,去浮沫,捞...
- 32917
- 用料牛肉300g芹菜两根萝卜300香叶,姜蒜适量青红椒各一个萝卜牛腩锅的做法牛腩切大块,入沸水锅中焯水去浮沫。白萝卜去皮滚刀切块,焯水去涩味。芹菜斜切成段,青红椒切菱形,姜蒜切大块拍扁。起锅烧油爆香姜蒜下牛腩炒香,烹去料酒,生抽,蚝油,白糖,豆瓣酱,加入香叶炒匀,倒入温开水,末过牛...
- 5642
- 好吃😋用料牛腩克萝卜根八角个桂皮块姜片片干辣椒个生抽勺料酒勺香叶小茴香大蒜子牛腩炖白萝卜的做法1.牛腩切块,冷水下锅焯水,放入料酒,姜片,水开,煮到有浮沫飘出,把浮沫捞出来,再把牛腩捞出来,用冷水洗掉上面的浮沫2.热油,放入干辣椒,姜炒香,倒入牛腩,炒的差不多加入盐,大蒜子丢进去...
- 24150
- 用料牛腩一斤白萝卜一个大蒜三瓣冰糖几颗姜三片沙茶酱三小勺干辣椒蚝油盐八角老抽萝卜炖牛腩(高压锅版)的做法白萝卜切块、牛腩切块、姜大蒜切片、辣椒洗净锅里炒干水分热油锅炒香大蒜片、姜和干辣椒炒香后加入牛腩翻炒加入沙茶酱,蚝油、老抽、冰糖、盐翻炒,再倒入适量水煮开...
- 21782
- 主要是用来做面的浇头,所以汤可以多一些。用料牛腩粒250克八角个葱根料酒勺姜片花椒粒生抽勺盐克干辣椒个大蒜瓣白萝卜500g豆瓣酱鸡精青红辣椒辣椒碎萝卜炖牛腩—电饭锅版的做法牛腩加冷水、料酒,丢到微波炉里转十分钟,焯水。也可以自己在锅里焯水,因为我不想看着,所以就用微...
- 21483
- 立冬后,天渐冷,想着在广州上下九吃过的牛腩就咽口水,干脆买食材回来自己做,冬天就要多吃大肉御寒。用料牛肉2000克白萝卜一大个生姜一块小葱几根草果2个八角2个山楂3个冰糖适量老抽一勺生抽两勺盐适量陈皮3片萝卜炖牛腩的做法牛腩肉切小块用冷水浸泡一会儿跟老板要点牛油,一会...
- 33415