黑芝麻花生馅馒头(宝宝菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻花生馅馒头(宝宝菜谱)方法 馒头 关注:1.93W次 我的微信号:jiarixiaochu 用料 面粉 250g 酵母 2g 黑芝麻 适量 花生 适量 白砂糖 适量 黑芝麻花生馅馒头(宝宝菜谱)的做法 将酵母倒入50ml的温水中,搅拌均匀。全部倒入面粉中,然后边揉面,边继续加温水,直至揉成一个不粘手的面团。盖上保鲜膜,发酵一小时左右。(看是否发至2倍大) 制作馅料:面团发酵的时候,开始做黑芝麻花生馅。黑芝麻和花生事先炒熟,然后在搅拌机中搅碎。 把黑芝麻粉、花生粉、白糖,再兑一些凉水搅拌均匀,备用。 面团发至2倍大后,进行排气,揉捏10分钟。 将面团等分若干小圆,用擀面杖擀成圆饼,包入一勺馅料,捏成小圆,静置半小时左右。 隔水蒸馒头,下面记得垫油纸,蒸15分钟左右即可。 标签: 花生 黑芝麻 菜谱 宝宝 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/13xpde.html