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「妈妈的菜谱」大白菜饺子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的「妈妈的菜谱」大白菜饺子馅方法

「妈妈的菜谱」大白菜饺子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的「妈妈的菜谱」大白菜饺子馅方法

「妈妈的菜谱」大白菜饺子馅的做法步骤图

今年冬天太冷了,地花菜还没长出来,就只有吃大白菜饺子啦!

用料  

大白菜 5斤
猪肉 3斤
适量
生姜 适量
生抽 适量
适量
鸡蛋 3个
香菇 1斤
老抽 适量
十三香 适量

【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法  

  1. 大白菜切碎,放入盐腌制一段时间,挤去水分。
    新鲜香菇过开水,切碎,挤去水分。
    放入油炸大葱的葱油,混合均匀。

    「妈妈的菜谱」大白菜饺子馅的做法步骤图 第2张
  2. 肉沫,放入鸡蛋三个,油炸过的大葱,胡椒,生抽,老抽,十三香,料,生姜,葱,花椒油,最后盐,混合均匀。

    「妈妈的菜谱」大白菜饺子馅的做法步骤图 第3张
  3. 放入大白菜,香菇混合一起。

    「妈妈的菜谱」大白菜饺子馅的做法步骤图 第4张
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