饺子皮版牛肉水煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮版牛肉水煎包方法
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用料
牛肉 | 250克 |
饺子皮 | 50个 |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 1片 |
香葱 | 5根 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 6只 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
饺子皮版牛肉水煎包的做法
牛肉加香葱盐,酱油,蚝油,香油,鸡蛋把肉打上劲儿。然后加适量清水。一点一点加进去。保证肉的鲜嫩。
把香菇切成丁和胡萝卜🥕擦丝弄碎。然后放在一起上锅炒一下。放凉,。跟肉馅拌在一起。饺子皮幹的再薄一些。
包成小笼包✌🏻
电饼铛放油,把小笼包码整齐。把底部腾成金黄色。
少许淀粉加水。(水多淀粉适量就好)勾芡。倒入锅中。没过包子一半就行。盖个锅盖继续煎10分钟!!🤔🤔🤔
。。。。。。10分钟后看到电饼铛低部有酥皮了。起锅!!!
啦啦啦,,完成香喷喷的牛肉水煎包!!🤗🤗
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