尝试电饭盒蒸饺三生烫面皮月牙饺食谱大全及做法，烹饪好吃的尝试电饭盒蒸饺三生烫面皮月牙饺方法

酿肉白菜剩下了些馅儿，尝试下蒸饺。技术含量有点超纲，不常做饭的小伙伴看看就好，还算成功，翻车不严重。

用料  

尝试电饭盒蒸饺三生烫面皮月牙饺的做法  

1. 晚上先准备面团，秤出二两面，开水，凉水。

2. 开面窝，分次倒入开水，用划板和下，倒入凉水，先用手掌搓和，不烫手了再用力和。

3. 和成表面水光肌般的光滑面团。

4. 保鲜袋封好放冰箱里慢慢醒，第二天早上用。

5. 用烘培纸做了俩蒸布意思意思。

6. 早上睡醒起来，先拿出面团，恢复常温。

7. 面团恢复常温的空，我切了点胡萝卜掺到了肉馅儿里。

8. 面团恢复差不多了，就搓条分剂。8个就可以，我揪出了10个。

9. 压剂，故意弄的大小不一，可以多练练不同大小。

10. 擀皮。

11. 填馅，馅量和面皮一开始的剂子大小一样最好。

12. 好不容易挑出个包的还算好看的月牙饺。

13. 都包完放盆里，就可以带着去上班了，现在看着还好，后面就开始翻车了。

14. 中午了，电饭盒加水，100ml，15-20分钟左右吧。天热放了俩冻丸子恒温效果。带饭上班，路上很容易颠簸，坐地铁安检包时走不稳，东倒西歪，全乱了，有的还沾一起了。

15. 通电蒸起。

16. 时间差不多自己断电即可。有一盆几个路上沾一起了，整体上还算行。

17. 挑一个完整，还是很不错的，烫面皮子表面光滑弹透。

18. 咬一口面皮劲道内馅锁汤汁，美的很。

小贴士

烫面的时候一定小心，别烫到手。
对付路上颠簸，可以给包好的蒸饺表面撒点面粉，或者用纸单个包或隔离下。
总之做烫面皮的蒸饺，晚上做面团，早上包，中午蒸，这一过程下来是完全可以的。