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石锅紫苏田螺的精彩文章

石锅紫苏田螺做法烹饪大全 地道石锅紫苏田螺如何做

  • 石锅紫苏田螺做法烹饪大全 地道石锅紫苏田螺如何做

  • 用料田螺斤紫苏假瘘酸笋酱油蚝油盐糖酒八角茴香香叶肉桂姜辣椒个石锅紫苏田螺的做法酸笋下锅，不放油，把水汽炒出来。锅里放油，把所有香料爆香，放姜，辣椒，酸笋，田螺一起炒。加水，加酱油，蚝油，盐，糖，紫苏，假瘘，盖锅盖焖煮开盖，慢慢收汁把石锅放在煤气炉加热继续焖煮起锅，把石锅拿下灶台，装田...
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紫苏田螺如何做才美味，怎么做紫苏田螺简单又好吃

  • 紫苏田螺如何做才美味，怎么做紫苏田螺简单又好吃

  • 用料田螺斤盐克姜片酱油勺糖克紫苏片蒜瓣料酒勺辣椒个紫苏田螺的做法材料准备：姜蒜、紫苏一把切碎，辣椒切圈剪好尾巴的田螺洗净沥水锅热放猪肉，紫苏姜蒜爆香。喜欢吃辣的可以放干辣椒一起翻炒爆香放入田螺爆香放糖，盐，鸡粉，酱油，蚝油翻炒均匀放料酒放辣椒圈边边扯一点水盖盖子煮...
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紫苏香辣田螺肉做法烹饪大全 地道紫苏香辣田螺肉如何做

  • 紫苏香辣田螺肉做法烹饪大全 地道紫苏香辣田螺肉如何做

  • 夏天的味道，加入紫苏后美滋滋，下饭又下酒😁用料田螺1斤紫苏10片姜5片花椒数粒蒜6瓣青辣椒（不辣）3个小米辣（很辣）6个盐克生抽料酒紫苏香辣田螺肉的做法准备好处理干净的螺肉，螺肉的处理可以参考我的另一个餐谱起锅烧油，放入切好的姜、蒜、辣椒和花椒。再加入一勺豆瓣酱（我家没有了，...
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有灵魂的紫苏炒田螺食谱大全及做法，烹饪好吃的有灵魂的紫苏炒田螺方法

  • 有灵魂的紫苏炒田螺食谱大全及做法，烹饪好吃的有灵魂的紫苏炒田螺方法

  • 尝试过多种口味，最终觉得没有紫苏的田螺是没有灵魂的，别问为什么你试一下就知道用料田螺1斤紫苏适量豆鼓适量姜适量蒜适量青椒适量小米椒适量葱适量胡椒粉适量水淀粉适量油适量有灵魂的紫苏炒田螺的做法钳掉屁股，想螺入味屁股钳大点，清洗干净，多洗几次锅里放水，放入田螺，水开捞...
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紫苏炒田螺的详细做法大全,简单又营养的紫苏炒田螺做法
紫苏小米辣爆炒田螺食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏小米辣爆炒田螺方法

  • 紫苏小米辣爆炒田螺食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏小米辣爆炒田螺方法

  • 超级简单的炒田螺，简单粗暴又好吃，还可以用来熬螺蛳汤做螺蛳粉哦！用料紫苏适量田螺适量姜适量蒜适量辣椒适量葱适量盐适量紫苏小米辣爆炒田螺的做法田螺洗净焯水，加入些许料酒去腥，水开三分钟左右出锅过凉水备用锅里下油加入葱姜蒜爆香，再倒入田螺翻炒出香味加入少许水焖煮最后...
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紫苏金蒜炒田螺的详细做法，紫苏金蒜炒田螺做法技巧

  • 紫苏金蒜炒田螺的详细做法，紫苏金蒜炒田螺做法技巧

  • 紫苏炒田螺,撒上炸蒜简直像是发现新大陆!田螺这样东西真是神奇,没什么肉空得一个壳,但是吃起来是一个又一个的完全停不下来啊!其实吃炒田螺就是吸那美味的汁，和斗谁吃田螺吃的快。中秋必备;吃宵夜必备;喝酒必备;嘴痒必备。用料田螺1.5斤配料紫苏10克姜片10克葱段20克辣椒...
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紫苏田螺的详细做法大全,简单又营养的紫苏田螺做法

  • 紫苏田螺的详细做法大全,简单又营养的紫苏田螺做法

  • 粤式炒田螺，好吃到停不下来用料田螺2斤紫苏1束青辣椒1条红辣椒1条料酒2汤匙生抽2汤匙盐1汤匙糖1汤匙蒜10瓣姜适量油适量水适量紫苏田螺的做法田螺用清水淘洗三遍，沥干水备用姜切成姜蓉，蒜拍扁，紫苏切丝，辣椒切圈粒备用热锅下油，放入蒜、姜蓉、辣椒稍稍翻炒放入田螺、紫苏翻炒加...
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紫苏田螺焖番鸭做法烹饪大全 地道紫苏田螺焖番鸭如何做

  • 紫苏田螺焖番鸭做法烹饪大全 地道紫苏田螺焖番鸭如何做

  • 记得小时候家里穷，很少有肉吃，屋后的小姑会叫我把衣服脱光光，跳到池塘里摸田螺，那时候是没什么配料的，蚝油没有，豆豉是会有的，八角桂皮也会有，紫苏也四处都是，但是小姑也不懂吃，我们只是把田螺煮熟，然后用剑麻的刺挑着蘸酱油吃。记得有次小姑又叫我摸了很多田螺，我都用钳子钳好了田螺...
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紫苏田螺煲如何做才美味，怎么做紫苏田螺煲简单又好吃

  • 紫苏田螺煲如何做才美味，怎么做紫苏田螺煲简单又好吃

  • “饼饵家家餽送多，拜罢嫦娥斟月下，芋头啖遍又香螺”。写下了广东人过中秋食月饼、芋头和田螺的风俗习惯。紫苏田螺，是中秋餐桌上不可缺少的美味。田螺属风寒食材，紫苏叶能散表寒，两者的组成为食材的黄金搭配。紫苏田螺的鲜、爽、香，为中秋饭桌添上一份节日味道。用料田螺4斤蠔...
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舌尖上的紫苏炒石螺食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的紫苏炒石螺方法

  • 舌尖上的紫苏炒石螺食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的紫苏炒石螺方法

  • 作为广东人，大排档的宵夜必不可少的就是炒螺了。广东的紫苏炒螺真的是一绝，就着啤酒和朋友边吃边聊已叫一个痛快。只是在市场上卖的螺都是无良商贩在臭水沟或是河底淤泥里捞出来的，想想其中的各种寄生虫，想想都会让人起鸡皮疙瘩~家里的胖胖还告诉我越是脏的地方螺就越肥。虽...
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滋阴解毒：田螺紫苏焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的滋阴解毒：田螺紫苏焖鸭方法
紫苏香辣田螺做法烹饪大全 地道紫苏香辣田螺如何做

  • 紫苏香辣田螺做法烹饪大全 地道紫苏香辣田螺如何做

  • 炒田螺是一道下酒好菜，老家那边炒田螺都喜欢放紫苏。用料田螺350克紫苏若干（干的新鲜的都行）姜丝少许干辣椒20个蒜3瓣盐适量生抽2-3勺香油少许葱花少许料酒1勺紫苏香辣田螺的做法田螺用清水浸泡中间勤换水使其吐泥沙，用钳子把田螺尾巴钳开，然后洗净；姜切姜丝；干辣椒洗净切圈；紫苏...
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紫苏炒石螺(田螺)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏炒石螺(田螺)方法

  • 紫苏炒石螺(田螺)食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏炒石螺(田螺)方法

  • 来到南方才知道，原来螺有很多种，有田螺，石螺，山坑螺。这种广东人称为石螺的其实在中原就被称为田螺。记得小时候，经常有走街串巷卖刚摸上来的新鲜生螺的，基本上都是买个四五斤，用个大盆泡上水，滴上几滴香油，养个一天半天就可以煮来吃了。那时候煮法很简单，水里加上花椒八角和盐巴，煮...
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紫苏炒田螺如何做才美味，怎么做紫苏炒田螺简单又好吃

  • 紫苏炒田螺如何做才美味，怎么做紫苏炒田螺简单又好吃

  • 去买马蹄看到田螺挺大的，就忍不住入手了不吃辣的可以不放辣椒用料田螺1斤紫苏5片小米辣3个青椒2个蒜2瓣姜5片火锅底料一小块紫苏炒田螺的做法广东这边的田螺摊贩大叔们都是已经清洗和剪好尾巴了的，买回来自己要养一下就可以放盐和油买田螺送的紫苏，好多把姜、蒜头切成薄片小...
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紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）方法
中秋食谱-紫苏炒石螺食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋食谱-紫苏炒石螺方法

  • 中秋食谱-紫苏炒石螺食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋食谱-紫苏炒石螺方法

  • 小时候总喜欢在中秋节吃石螺，听说这个时候吃到明目的作用。最主要是边赏月，边用手吃石螺，大人们边喝的啤酒，然后边吃月饼，一家团聚，其乐融融。用料紫苏1两（个人口味加减）姜片4片（再切小片）大蒜6瓣（拍碎）小米椒2-5个（切碎）桂皮1块（掰碎）花椒20粒香叶3片八角1个（掰碎）石螺（螺蛳）1.5斤黄豆酱1.5...
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紫苏炒石螺如何做才美味，怎么做紫苏炒石螺简单又好吃

  • 紫苏炒石螺如何做才美味，怎么做紫苏炒石螺简单又好吃

  • 用料石螺3斤紫苏1块钱柱侯酱生抽盐豆豉辣椒酱糖蒜米酒紫苏炒石螺的做法石螺买回来用清水养一天，让吐吐沙子，我们这边有些档主已经用清水养过两天，回去只需刷干净外壳就可以了。1块钱的紫苏，摘叶子，切碎，蒜也拍碎螺的尾部是要永钳子夹断才能吸出肉，现在可以让档主代劳，他们用机器...
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紫苏炒石螺丨大嘴螺食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏炒石螺丨大嘴螺方法

  • 紫苏炒石螺丨大嘴螺食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏炒石螺丨大嘴螺方法

  • 螺蛳价虽廉，味却美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有声有色，心情也变得悠闲自在，上好石螺配上紫苏三两，加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味，螺中有味，回味无穷，可谓一绝，真的很柳州。用料螺蛳3斤酸笋150克紫苏适量花椒适量葱白3根姜片适量大蒜3颗香叶3片卤水1包红油适量盐2勺糖1勺干辣椒5个八...
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紫苏豆豉炒田螺做法烹饪大全 地道紫苏豆豉炒田螺如何做

  • 紫苏豆豉炒田螺做法烹饪大全 地道紫苏豆豉炒田螺如何做

  • 一到晚上就想吃东西。吃什么好呢？用料田螺1斤2紫苏50克蒜4瓣豆豉1小勺姜1小块米酒1勺盐适量酱油适量白糖提鲜适量克小米椒（没有用干辣椒）1-3个八角（增香半个紫苏豆豉炒田螺的做法600克石螺洗好沥干水备用。紫苏+豆豉+干辣椒+八角+姜+蒜，切好备用。热锅凉油，300度（我用的电磁炉）放...
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辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺方法
香辣紫苏田螺肉做法烹饪大全 地道香辣紫苏田螺肉如何做

  • 香辣紫苏田螺肉做法烹饪大全 地道香辣紫苏田螺肉如何做

  • 用料田螺300克紫苏酱2大勺姜2片蒜3瓣小米辣6个葱2根料酒2勺生抽1勺香辣紫苏田螺肉的做法田螺肉清洗干净～控干水分干锅炒干水分，放油爆香～比平时炒菜多一点油加入姜葱白蒜小米辣～一起炒香～锅边淋入料酒加入蒜薹粒翻炒～加入两大勺紫苏酱，没有的话放紫苏叶也可以～加鸡精盐生抽调味出...
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辣椒酸笋紫苏炒田螺食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酸笋紫苏炒田螺方法

  • 辣椒酸笋紫苏炒田螺食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酸笋紫苏炒田螺方法

  • 快中秋节了～～想吃😋炒田螺了！用料盐适量紫苏叶1两姜片若干小米椒1两田螺去尾后约1斤半酸笋1中块蒜苗适量料酒适量生抽适量辣椒酸笋紫苏炒田螺的做法准备材料1准备材料2准备材料3小火热油放入切好的姜片加入辣椒酸笋蒜头爆炒出香味加入紫苏和田螺爆炒至水分干后，加入料酒去腥，...
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麻香紫苏炒田螺做法烹饪大全 地道麻香紫苏炒田螺如何做

  • 麻香紫苏炒田螺做法烹饪大全 地道麻香紫苏炒田螺如何做

  • 看到有人吃完螺连手指都舍不得放过，真是超级满足。用料材料：吐净泥去尾的田螺2斤，食用油适量。配料：A干辣椒适量，花椒约三十粒。B生姜三片，蒜米两瓣切片，葱白适量，红葱头一个切四瓣，豆豉少许，香辣酱约15克。C.青红辣椒各一条切斜片。D.紫苏叶五片切丝状。酱料：1.料酒10克，2.蚝油约15...
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广西风味紫苏田螺煲食谱大全及做法，烹饪好吃的广西风味紫苏田螺煲方法

  • 广西风味紫苏田螺煲食谱大全及做法，烹饪好吃的广西风味紫苏田螺煲方法

  • 紫苏这种菜真的是绝！无论配什么都好吃！我是广西人，在这边的田螺配上紫苏酸笋好吃得上天用料田螺紫苏姜葱蒜，辣椒酸笋香叶，桂皮，八角蚝油，酱油油盐糖鸡精麻油广西风味紫苏田螺煲的做法第一步，田螺放料酒焯水捞出来备用第二步，放油炒料，放姜葱蒜辣椒香叶桂皮八角炝锅，炒香放田螺第三步...
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