好吃易学的小混沌做法烹饪大全 地道好吃易学的小混沌如何做
- 馄饨
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怀念初到西安巷子里的小混沌,如今面馅包煮一气呵成,简单易做味道鲜美
用料
猪肉 | 500克 |
木耳 | 10朵 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 300克 |
水 | 150克 |
盐 | 2克 |
虾 | 5只 |
小西芹 | 十根 |
虾皮 | 一把 |
香菜 | 两根 |
紫菜 | 一点 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
好吃易学的小混沌的做法
面水盐放盆或和面机揉好面,醒着,为防止皮干,可以盖保鲜膜。现在切肉虾小西芹木耳一点葱花,食用油生抽耗油盐鸡精拌馅。
擀皮,一张大皮切割小方块,尽量薄
对角斜折,沾一点水防止干
清水煮
香菜虾皮紫菜放置碗中
出锅捞起
开吃,美味
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