- 综合了很多空气炸锅乳鸽的菜谱,终于得出符合自家炸锅脾气的菜谱,特记录下来。用料乳鸽(中鸽)3只耗油适量盐适量鸡精适量油适量胡椒碎适量蜂蜜适量料酒适量空气炸锅脆皮乳鸽的做法乳鸽清洗干净,稍微沥干水分,开肚,腿厚肉的部分,在皮下肌肉剪开一下以入味和防治后期烤制时不熟。...
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- 我儿最喜欢吃的肉菜就是烧乳鸽了,一个人能吃两只不停嘴👀新学的一个方子,再自己加了点配料,不咸不淡,非常可口!用料乳鸽2只薄盐生抽150ml老抽30ml料酒15ml冰糖20ml水300ml十三香5ml姜片5-6片白醋脆皮乳鸽#空气炸锅快手版的做法如果清洗干净后冷水下锅,下少许料酒焯水备用调一个...
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- 用料乳鸽3蛋清1个十三香调料一包五香粉一包白醋100克红醋50克麦芽糖一勺姜片6片葱段6段炸脆皮乳鸽的做法乳鸽内外洗干净剁掉爪子备用用腌粉把鸽子内外涂均匀,内腔可以涂多点,如果不会调腌粉就用五香粉,盐十三香也行腌制两小时至三小时姜葱塞进鸽子里开锅开水,把腌制好的鸽子...
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- 周末给姐弟俩加菜——烤乳鸽用料乳鸽1只腌制料:黄酒、葱、姜、香叶、八角五香、桂皮、陈皮、生抽、老抽、花椒、海鲜酱、白砂糖适量蜂蜜水(水和蜂蜜1:1)空气炸锅版—烤乳鸽的做法配好腌制的汤料,将乳鸽腌制两小时,腌制过程要翻面再腌制腌制好的乳鸽放入铺好锡纸的空气炸锅中,...
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- 用料乳鸽1只糖稍许盐稍许葱姜蒜粉稍许葱姜料酒稍许生抽适量老抽适量食用油适量简易空气炸锅烤乳鸽的做法鸽子买回来洗干净,用厨房纸巾擦干。上述调料除了食用油全部放进去完全马杀鸡抹匀。我就用的葱姜料酒,大约2勺吧。太多的话酒味会有点浓。全部抹匀以后,放入适量的食用油...
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- 用料卤水(李锦记)半支蜂蜜一勺生抽一勺白醋一勺柠檬汁几滴空气炸锅版红烧乳鸽的做法乳鸽洗干净,焯水。卤水:水是1:3,最好浸过乳鸽,我是锅大没浸过面。煮15-20分钟。煮完后浸2个小时入味。晾干乳鸽,把其他剩余的调料混合,涂在乳鸽上。再次晾干。我是求快,用电吹风吹干。翼和脚用锡...
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- 可以快速又不麻烦的原鸽味道,因为本人不是很喜欢吃八角茴香等香料,喜欢的人可以用卤水汁或自己按口味香料调汁。用料乳鸽2只李锦记红烧汁或老抽1大羹生抽(用老抽不用放)1小羹白糖1小羹盐1小羹生姜一块黄酒料酒1大羹空气炸锅原味红烧乳鸽的做法超市买的冰鲜乳鸽,洗干净后,一大羹...
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- 学会做这个菜谱,以后就不用上酒楼吃油炸的红烧白鸽了,香脆多汁,回味无穷。用料白鸽1-2只照烧汁少量酱油少量椒盐粉少量如无照烧汁可换蚝油少量红烧乳鸽(空气炸锅无油版)的做法一、洗干净沥干水分,用照烧汁+小小酱油按揉白鸽里里外外,口味重一点可以在内笼加少少椒盐粉,腌制5小...
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- 用料李锦记卤水汁蜂蜜乳鸽炸乳鸽(空气炸锅)的做法卤水汁加水1:3~1:4,乳鸽大火烧开,中小火20~30分钟。浸在卤水里入味,4小时或过夜或24小时均可空炸锅180℃十分钟,提升到200℃上色八分钟,中途刷三次蜂蜜开动吧...
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- 宅家的日子想吃盐焗乳鸽了想到不要辣么油腻想到用空气炸锅了想到哪些空气炸锅方子如下于是否开始捣鼓……喜欢的尝试用料乳鸽1只(约350克)盐焗鸡粉10克生姜汁1茶匙料酒1勺盐焗乳鸽(空气炸锅版)的做法所需的腌渍料,姜汁是直接用生姜磨末渣出汁液乳鸽清洗处理好后,沥干水分后一只...
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- 外面的脆皮乳鸽自己在家也能做用料老抽50毫升乳鸽2只冰糖10颗料酒2勺生抽100毫升姜4片水150克葱根八角2个香叶2片醋适量蚝油适量简单易学脆皮乳鸽(空气炸锅版)的做法鸽子洗净下锅焯水3-5分钟,将所有调料除去醋与蚝油,混合下锅,煮至冰糖融化,趁热放入鸽子浸泡1-2小时浸泡好的鸽...
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- 很久没吃过乳鸽了突然有个想法想试一试空气炸锅来完成这道菜用料酱油五勺蚝油一勺瑞士汁两勺姜两片葱两根家庭版烤乳鸽(空气炸锅)的做法第一次做,纯属分享经验,首先乳鸽买回要破开肚子来洗净,然后加入姜葱焯一下过一下水,顺带可以把皮肤杂毛拔走~加入配料腌制里里外外涂抹均匀,至...
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- 用料鸽子一只奥尔良调料蜂蜜奥尔良烤乳鸽(空气炸锅版)的做法用剪刀剪开胸膛,取出内脏,内脏可以留着下次炖鸡肉的时候再吃。用奥尔良调料涂抹鸽子全身,可以稍微多点,然后腌制两个小时。放在袋子里存在冰箱即可铺平在锡纸上内侧先烤十分钟,然后方面,背部再烤五分钟,然后刷蜂蜜再烤...
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- 烤箱或者空气炸锅都可以,简单快捷用料乳鸽2只腌料:生抽2勺老抽半勺糖5克五香粉少量姜葱蒜适量脆皮水:麦芽糖1茶匙白醋2汤匙浙醋2汤匙料酒1茶匙脆皮乳鸽(空气炸锅)的做法乳鸽清洗干净,掏干净腹腔内残旧的内脏和尾部脂肪,晾干表面腌料调好以后,均匀涂抹在乳鸽表面和腹腔内,冷藏腌制...
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- 用锡纸做菜相对来说会比较费时间,但能最大程度留住鸽子的肉汁,且不会这么热气,揭锅那瞬间,你会感叹——值得!用料乳鸽1只空气炸锅②锡纸沙姜乳鸽的做法❶沙姜一大块,料理机打碎,加一碗酱油,3勺老抽,2块冰糖,1碗水,煮10分钟,滤渣放凉。乳鸽用开水烫一下表面,放到❶料汁浸泡一个晚上。锡...
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- 每次啃乳鸽都喜欢啃到骨头都不放过的那种,所以想要试试自己做一次,想不到第一次就很成功。用料老鸽子2只奥尔良腌料30克胡椒粉10克白糖5克八角1个沙姜1块蜂蜜1勺(差不多上锅的时候再涂上去)家酒2汤匙生抽4勺老抽1勺盐4克蒜头6瓣姜6片美味乳鸽(空气炸锅版)的做法先把蒜头,姜,胡椒...
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- 孩子喜欢吃红烧乳鸽,特殊时期不能到饭店吃饭,就把家里的空气炸锅利用起来,动手做出干净又美味的红烤乳鸽。用料酱油50ml烧烤汁50ml乳鸽3只姜3片葱白1-2根料酒1-2汤勺蜂蜜2勺红烧乳鸽(空气炸锅)的做法1、锅里加入姜、葱、料酒和水,把洗干净的鸽子放进去焯水。2、水开后中火煮5分...
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- 用料生抽3勺老抽少许十三香少许豪油5勺花生油少许砂糖大半勺蜜糖(差不多烧好时刷鸽表皮)少许叉烧酱1.5勺料酒少许空气炸锅美味红烧乳鸽的做法先将乳鸽解冻,洗净,沥水将生抽,老抽,豪油,砂糖,料酒,叉烧酱,十三香,花生油放一起,放乳鸽擦均匀,常温腌4-5小时,期间要经常给乳鸽翻一翻身放入空...
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- 致力研究一切步骤少又好吃的菜馆用料生鸽子1只酱油随意糖随意盐随意酒随意空气炸锅懒人菜—红炸妙龄乳鸽的做法把鸽子从中间剖开,为了美观不剖断,自己吃断不断都无所谓把随意的调味料混合,抹到鸽子上,抹匀,静止腌制1个小时以上空气烤箱预热5分钟,把鸽子皮朝上平铺在炸篮中,165度...
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- 用料乳鸽生抽勺老抽勺花椒八角香叶桂皮冰糖盐姜白醋蜜糖红烧乳鸽(空气炸锅版)的做法1-准备一锅卤水,先下油,姜片爆香。放入生抽(多),老抽(少),水,冰糖,花椒,八角,桂皮,香叶,十三香(如果没有就不放)2-乳鸽清理内脏,去除脚趾。飞水。3-乳鸽放进卤水料中,煮开后关火。浸泡2小时。(中途翻面)4-2小时...
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- 用料卤水老抽50克生抽25克黄酒25克水150克冰糖30克李锦记卤水汁50克花椒、八角适量脆皮汁白醋15克麦芽糖15克老抽15克脆皮乳鸽气炸锅版的做法乳鸽洗净热水下锅焯水3分钟,取出泡冰水卤水烧开放乳鸽,盖上锅盖中小火煮15分钟,中间翻面,熄火后泡30分钟取出乳鸽沥干放凉5分钟后刷...
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- 好喜欢吃脆皮乳鸽,很多餐厅都是做好翻炸的,皮硬。想着用空气炸锅试试,没想到太惊喜了😍,真的是零厨艺😆。用料乳鸽2只姜片4片葱1根老抽40克生抽150克料酒10克白糖15克水250克白醋一点点脆皮乳鸽~空气炸锅的做法乳鸽洗干净,放入煮开水的锅里绰一水,沥干。以上配料除白醋外,全部混...
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- 今天用空气炸锅,做了道烤脆皮乳鸽,简单方便又非常好吃,焦香的脆皮,肉质鲜嫩多汁,特别的香!用料乳鸽1只洋葱半个生姜1小块味达美臻品料酒2勺味达美味极鲜酱油3勺味达美臻品蚝油1勺奥尔良腌料5克胡椒粉1克黄油5克蜂蜜1小勺脆皮乳鸽/空气炸锅版的做法准备好食材。把乳鸽清洗干净,滤...
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- 第三次尝试这道脆皮乳鸽了,参考了很多菜谱,结合自家实际情况又简化了一下,非常成功,成色漂亮,味道也是棒棒哒!必须记录一下,以后还能照着做不至于忘记😝注意一定要用乳鸽,乳鸽不需要长时间煮,烤出来也很嫩,如果是草鸽就不适合这样做,建议做酱鸽或烧汤哈!用料乳鸽1只(多做几个也没问题...
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- 用料乳鸽2只姜葱蒜若干乳鸽腌制步骤1烤乳鸽(空气炸锅)的做法准备食材:乳鸽+姜葱蒜。把乳鸽清洗干净沥干水分,将乳鸽腌制:食盐少许+生抽2勺+老抽少许+料酒1勺+蜂蜜1勺+五香粉半勺,把少许姜拍扁+蒜末+洋葱丝放进去一起按摩揉拌均匀,腌制30分钟以上(放冰箱隔夜更入味)。把腌制好...
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