土豆鸡腿盖饭做法烹饪大全 地道土豆鸡腿盖饭如何做 盖浇饭 关注:1.04W次 用料 土豆 3个 鸡腿 2只 青椒 2个 红椒 3-4个 蒜 3瓣 土豆鸡腿盖饭的做法 准备食材。土豆三个切丁,鸡腿两只切丁,青椒红椒切小段,蒜三瓣切丁 鸡腿装入碗中,加入1勺料酒,1勺生抽,少许黑胡椒粉,1勺淀粉,抓匀腌制15分钟以上。 准备料汁,加入一勺料酒,三勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,少许黑胡椒粉,半勺白糖,少许盐,半勺淀粉,适量水,搅拌均匀备用。 锅底铺满油,加入土豆中火炒至焦黄盛出备用 锅内留油,腌制好的鸡腿肉放入锅中炒变色盛出备用 锅内留油,加入蒜末炒香,加入之前的土豆和鸡腿大火翻炒均匀,加入料汁翻炒均匀收汁。 最后加入青红椒,炒熟盛出。 标签: 盖饭 好吃 鸡腿 土豆 土豆鸡腿盖饭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/gaijiaofan/p2oly8.html