健康美味销魂~盖浇饭食谱大全及做法,烹饪好吃的健康美味销魂~盖浇饭方法
- 盖浇饭
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#一个人也要好好吃饭系列 #
一个人吃啥? 当然是盖浇饭啦!
连续吃了几天了 不带腻的 太好吃了啊啊啊啊啊
用料
淀粉 | 1中勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
上海青🥬 | 2小颗 |
杏鲍菇 | 1个 |
鸡爪 | 2-3只 |
青阳辣椒 | 2根 |
蒜 | 一瓣 |
酱油 | 适量 |
孜然粉 | 一小勺 |
白砂糖 | 少许 |
健康美味销魂~盖浇饭的做法
备料。1,调酱汁,适量淀粉加水,加蚝油+酱油+加少许盐+一小勺孜然粉+白砂糖2小勺+一小勺老干妈(看个人没有可不加)。 2,鸡爪切开 放在酱汁里面泡着入味 3,开始切菇,洗菜
热锅
先放入鸡爪 这时候香味已经出来啦
放菇 放一半的酱汁
放菜 倒入全部酱汁 盖上锅盖焖着
这时候差不多可以出锅啦 我喜欢吃多汁的(因为可以拌饭吃)所以后面还加了点水
出锅的样子
开吃咯
小贴士
上海青和杏鲍菇可以替换成金针菇,鸡爪 其它不变 最后撒多点孜然粉 这个更加好吃喔!!
青阳辣椒是重点 吃不了辣的可以少放 (但是就是辣才好吃ㅠㅠ
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